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土麵洋做----羅勒鬆仁意粉

(2009-01-29 15:21:29) 下一個
從前做過這個,但是沒有大致的菜譜,後來買了一本
做意大利菜的書,才算找到正宗。


借一張從前拍的圖片,除了這幾樣,還有鹽胡椒、芝士粉,

電動攪拌機打成醬汁


我的橄欖油放得比較多

家裏沒有意粉了,就煮了一小把細麵條,半熟撈出,平底鍋

放麵、醬汁,一勺煮麵的湯,還放了一些烤好的煙熏三文魚魚腹肉,

一盤不中不洋的意大利麵就可以開吃啦!



做料理不是隨隨便便的,有時候稍加變通也不是不可以。

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