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下飯的泰國料理----GAPAO

(2009-02-10 00:34:35) 下一個

某天看電視節目裏教大家做的這個料理看起來很不錯,既簡單好學

又有異國風味,便去超市采買材料。魚露和蠔油醬李錦記的櫃台都

有,所以很方便做。

忘了拍蠔油醬,小辣椒好辣,最後隻放了一點點

先把蒜和辣椒一起磨成蓉,放橄欖油爆香後放肉餡,變色後加

蠔油1勺,魚露1勺半,醬油半勺,糖一勺翻炒,最後下羅勒

炒好了是這個樣子地!

炸雞蛋大家都會哈!不用翻麵,把油澆在上麵2麵就都熟了

跟你說哈,不是一般好吃,是特別好吃,特下飯。

羅勒的香味我很喜歡,你要是也喜歡的話,試試這個KAPAO.






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