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黑芝麻羅卜絲餅----算作業嗎?

(2009-02-11 15:19:04) 下一個

家裏有半根羅卜,想想還是做羅卜絲餅吧,正好蚊子做了素餡兒的羅卜絲餅

說是很好吃,那我也素一回。沒有小蝦米我用小幹貝代替,反正都是海鮮。

幹貝泡水撕成絲狀,和蔥一起下過炒軟

然後再放用鹽殺過去水的羅卜絲炒

包成包子再按扁

沾過芝麻的小餅兩麵煎黃就熟了,我沒有白芝麻就用了黑芝麻
所以不能叫黃金羅卜絲餅

配上一碗粥,絕了,我做的是皮蛋菠菜粥

我做得不鹹,沾了甜辣醬來吃就更美了


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