山風輕拂

隻看我所有的,不看我所沒有的。
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(2012-04-23 12:19:26)

又一個清新怡人的早晨,來到了野花公園(ShawPark)。記憶中,秋天的落葉還在三三兩兩的飄落,枯黃的野草還在秋風中搖來晃去。但如今,風景依稀如舊,卻已是野花絢爛,春色滿園。一年又一年,一季又一季。一花一草,一枝一葉,各自在不同的季節裏綻放著自己的美麗。然後,花謝了,草枯了,葉落了,而時間,也逝去了。四季不過如此,人生也就這樣,任你徒悲時光流[閱讀全文]
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(2012-04-18 12:36:36)

材料:鮮(冰凍)青豆1杯,糯米粉2杯,白糖1/4杯,棗泥餡適量,白芝麻少許。
做法:棗泥餡分成20個搓圓備用。冰凍青豆加水煮熟,用粉碎機攪成泥,用篩子濾去豆皮渣,趁熱加入糯米粉和糖,揉成團(適量加添粉或水)。將麵團搓長條,切成20個劑子,逐個包入棗泥餡,搓圓再壓扁成生坯。生坯表麵刷點水,然後在裝了白芝麻的盤中沾一下,使其表麵沾滿白芝麻,將豆蓉[閱讀全文]
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(2012-04-13 12:22:49)

一眨眼的功夫,鄰家女孩已經上小學啦。愛笑的她,一笑起來,就露出兩個小酒窩,甜甜的笑臉好似花兒一樣,很清純很甜美。美麗的她,水靈靈的大眼睛閃爍著天真無暇,粉色的花裙在風中搖曳,很嬌俏很可愛。看著她歡快的在草地上,追逐著野鴨,在綠蔭下,蕩著秋千,在春風中,撅起小嘴,輕輕吹著蒲公英,恍惚間,好像看見了年少時的自己,仿佛又回到了無憂無慮的[閱讀全文]
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(2012-04-02 10:05:53)

今年的春天來得格外早,這不,才三月中旬,植物園裏的櫻花就已經在春風裏肆意綻放,在陽光下盡情燦爛。遠觀近賞,看朵朵櫻花爛漫在枝頭,在樹梢,在路旁,在湖畔,美的無聲無息,美的讓人不禁對花輕歎。卻走還停,目光漸漸迷亂在這粉若胭脂,白如初雪的櫻花樹中。櫻花七日,風過之處,早開的櫻花在枝頭妖嬈後一片一片悠悠地飄落,絮絮揚揚,飄飄灑灑,帶著幾[閱讀全文]
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材料:糯米粉2杯,粘米粉1/2杯,糖1/2杯,水1杯,油1/4杯,豆沙餡若幹,Roseflavor的Pink香精(RoosenAromaPasta,GlobalMarket買的)適量。
做法:豆沙餡搓成條狀備用。將糯米粉,粘米粉,糖,水,油拌勻,揉成軟麵團。將麵團分成兩塊,其中一塊加幾滴RoosenAromaPasta揉勻,再將兩塊麵團上蒸鍋大火蒸15分鍾取出,案板和手上抹點油,趁熱分別揉成團。稍涼後,將兩塊麵團分別擀成長[閱讀全文]
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(2012-03-19 09:52:59)

春天悄然而至。不經意間,桃花嫣紅,梨花潔白。不經意間,柳絲輕搖,嫩草初萌。不經意間,鳥鳴啁啾,燕語呢喃。春,就這樣,暖暖的,柔柔的,綠綠的,粉粉的,清清的,爽爽的來到了身邊。輕輕的我走來,走在初春的FaustPark。一路走來,滿眼盡是姹紫嫣紅百花齊放的美麗。一陣春風拂麵,送來縷縷花香,心,也像一灣春水蕩起了陣陣漣漪。停下腳步,閉上眼眸,聆聽[閱讀全文]
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(2012-03-12 10:06:53)
話說在兩月前的一個月黑風高的夜晚,難得的帶兒子去Shopping。就在回家的路上,咱邊開車,邊和兒子胡說亂侃呢,忽聽兒子一聲驚呼:媽媽,有鹿。隻見朦朧的夜空下,就在車燈前方十來米有兩隻麋鹿在橫穿馬路。那一瞬間,咱的腦中一片空白,盡管LG和兒子都一再地告誡我,刹車不能踩得太急,否則有可能自個兒翻車,或者被後麵來不及刹車的車撞上,可腳下的刹車還是本[閱讀全文]
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(2012-02-15 11:53:52)

材料:糯米粉1杯,澄粉1杯,糖1/2杯,馬蹄(Waterchestnut)1杯,沸水1/2杯,油1TableSpoon,新鮮橙皮粒適量。
做法:馬蹄切成小粒。將糯米粉,澄粉,糖,馬蹄粒,油拌勻,倒入沸水燙熟,趁熱將燙熟的麵揉成團。將麵團搓成條,揪劑做成小餅狀,在小餅的麵上粘上橙皮粒即成馬蹄餅生坯。將馬蹄餅生坯放入不粘鍋中,文火慢煎至兩麵發黃,就可以出鍋了。糯米粉軟糯,馬蹄清脆[閱讀全文]
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兒子今年HighSchoolSenior,Party多多,聖誕節不打算與我們同行,咱老倆口臨時起意,備好行裝,直奔邁阿密。其實帶孩子去迪士尼或去Cruise時,都在邁阿密逗留過,隻是行程匆匆,與邁阿密從未有過親密接觸。此番不用顧忌孩子,一路走走停停,倒也不失愜意。邁阿密位於美國的東南角,東望大西洋,西與墨西哥海灣相對,南望古巴灣,無數個島嶼,點綴出風情萬種的海灘風光。[閱讀全文]
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(2012-01-06 11:45:58)

材料:芋頭一個,糖1/2杯(視芋頭大小,及個人喜好而定),油1/3杯,瓜子仁適量。
做法:先將葵花籽放入炒鍋中炒熟。芋頭去皮切塊蒸熟,趁熱加糖及油碾碎成泥,將芋泥團搓條,揪劑再搓圓,然後放入炒熟的瓜子仁中粘上瓜子成芋球生坯。將芋球生坯放入烤箱中,200度烤5分鍾即可。
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