心怡廚房

為孩子和LG做飯, 心裏喜歡他們吃飯的樣子...
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(2009-12-23 14:47:23)

我家領導照的PP,表揚。
孩子們喜歡雪,堆雪人,打雪仗,滑雪(SKI),滑雪撬(後院就可以搞定)。老人也喜歡雪,記得1997年父母在波士頓,第一場大雪後,在四川呆了一輩子的母親像孩子一樣的驚喜興奮。愛極了波士頓的四季分明,每個季節都讓我心醉。






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方子請見:紅燒蘿卜牛筋


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女兒說上次的TeamDinner很成功,朋友們喜歡得很,強烈要求再次來我們家。考慮到女兒過半年就要上大學了,到那時就是想HosttheTeamDinner都不太可能了,二來女兒今年在學校的MusicDepartment做WorkStudy,學校的事我們更要支持哈。仍然是女兒籌劃安排,我們隻是照單執行。Dinner是在星期一的晚上6-8PM。孩子們來了三四十個,指揮也來了,說怎麽晚上PARTY的學生比上午BAND排練的學生多--LOL,娃[閱讀全文]
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感謝私房JM的厚愛!強烈建議有興趣的同學要做就多做點,工序多,吃得又快J牛肉幹的方子,ZTfrom陳鬆如的1994年版。用料:鮮牛肉2500克,幹辣椒麵75克,花椒麵20克,整花椒5克,整薑50克,薑末(切碎)25克,蔥段50克,醬油150克,鹽30克,料酒100克,白糖75克,紅油辣椒100克,熟芝麻50克,味精5克,香油50克,花生油,清湯各適量。製法:(1)牛肉切成500克重的塊,放入清水鍋內燒開,[閱讀全文]
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(2009-11-15 17:50:55)

窗外秋風瑟瑟,屋內鮮花盛開--我的蟹爪蘭和老大的AvocadoPlant:








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(2009-11-07 19:38:17)

上周星期天很忙,後院的葉子好漂亮,可是沒有來得及拍照。今天一大早起來院子裏轉了一圈,日本楓的葉子都快吊光了,趕緊回屋裏取出像機拍幾張:
草地打霜了

翠綠的Seiryu變成金黃

深紅的RedDragon變成鮮紅

Trompenburg隻剩下一片葉子

Dogwood鮮紅的果實


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(2009-11-01 17:09:16)

AmazingGrace
JohnNewton(1725–1807)
AmericanfolkMelody
FromNewApostolicChurchHymnal#311Amazinggrace!howsweetthesound,
Thatsavedawretchlikeme!
Ioncewaslost,butnowamfound,
Wasblind,butnowIsee.’Twasgracethattaughtmyhearttofear,
Andgracemyfearsrelieved;
Howpreciousdidthatgraceappear,
ThehourIfirstbelieved!Throughmanydangers,toilsandsnares,
Ihavealreadycome...[閱讀全文]
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(2009-11-01 16:43:52)
老二今天九歲,baby不再。趕緊把老二對媽媽的稱呼記錄下來:
"mama"
"mommy"
"yaya"
"softskinyaya"
"softskin"
"togetherforever,neverleaveeachother"
"together"
"ever"
"neverleaveeachother"
"never"
"neverleaveeachother,justus"
"justus"
&...[閱讀全文]
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(2009-09-25 12:16:18)
ZT:
justajoke….兩個四川人到北京旅遊,在公車上看地圖,甲:“我們先殺到天安門,然後再殺到中南海...”乙:“要得,我們就按到你說的路線一路殺過切。”不幸被同車群眾舉報,下車後即被扭送至公安機關,交代了N小時情況後才被放出。甲乙來到了天安門廣場,看著人來人往,兩人無語..........甲忍不住:“你浪個不開腔(槍)也?”乙:“你都不開腔(槍)我浪個敢開也?[閱讀全文]
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老二喜歡讀書,這兩年把LittleHouseSeries十幾本書讀了N遍。每次讀到書中描寫好吃的,就口水滴答地讀給媽媽聽,不停地問這個是什麽呀,什麽味道啊。Molasses就是其一。母女倆先GOOGLE了一下,知道是一種原糖漿,可是味道是什麽呀?非得買來嚐一嚐不可。出了超市老二就用指頭沾著嚐,噢,甜的。雖然好奇心得到了極大的滿足,可能味道還是不如巧克力吧,老二就再也沒有碰[閱讀全文]
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