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出喝酒 (熱門博主)
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(2011-10-25 13:22:17)
一後來天便漸漸晴了。媚川在山穀裏,忽聽得山下一陣喧嘩,不很真切,像遠山間的羯鼓。她撥開樹葉,朝下望去,隻見一隊衛士護著頂小轎,在青石板路上蕩蕩前行。初升的太陽照著她波浪般的長發,和她身下那株巨大的茶樹,茶花開了,千百朵,枝椏交錯,合著漫山的野桂,香氣盛大得如煉長生藥浮起的白雲。“經時不架卻,心緒亂縱橫……”眼前便浮現那雙凹深的眼睛[閱讀全文]
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趙廣德送鬆江蟹
高似孫 宋
江空蟹解窘於蒐,滿腹清涼做盡秋。
茶灶筆休新意思,寢香衛戟戰風流。
生拚不入吳王鱠,死亦相尋越女稍。
得一好詩無可憾,無詩也不作騷愁。
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(2011-10-18 11:17:08)


上次說到,開了一個煙小種,喝得很爽。自從喝上煙小種,其他紅茶就覺得味道差活了那麽一點。
有時想想真奇怪,就那麽點鬆煙味,就能那麽迷上我。
看來我喜歡曆經滄桑滴女人。
今天天氣涼涼,想來想去,開了個新的,滇紅(終於開始喝滇紅啦:)
其實我喜歡喝紅茶就是從滇紅開始的,有種說不出的滋味。今年從國內帶了少少幾兩,一個是鳳毛峰,一個[閱讀全文]
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(2011-10-06 08:58:47)


朋友送了一罐靖安白茶。說是白茶,其實與安吉白茶一樣,屬於綠茶種類。
我想了半天,為什麽把靖安綠茶叫做白茶。後來覺得大約是因為茶湯“其白若水”——真的,可能是茶芽太嫩,投茶量稍少一點,湯色便淡若白水,然飲之卻自有一股天然風韻。
所謂“其白若水”,不隻指湯色,也指味道:到得第二泡,滋味便大減,於是自然而然想起黃山腳下那位茶園老板[閱讀全文]
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話說在北京滴某一天,終於擺脫了俗務,與一紅顏知己約好,去淘耳環手鐲項鏈……之流滴便宜東東。
一見麵閨蜜就問:“你手機要鑲鑽不?”
我看了看那能在危急關頭砸開司馬缸滴諾基亞,搖了搖頭。但是俺當時剛得了個新歡,於是便對閨蜜說:
“要得,帶俺去見識見識撒,我得給女朋友買條項鏈。”
話說上了很多照片,都是女朋友的功勞。雖然,女朋友[閱讀全文]
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(2011-09-29 08:45:38)


上次說到,喝了煙小種的純茶,就在想,如果做成奶茶,味道一定馥鬱。今天忍不住試驗了一把。果然!
煙小種,英文叫Lapsang。做成的紅茶到底是什麽味道呢,喝第一口的時候,我有個想法。就是女孩子的手指,湊近聞,一股淡淡的煙味,加上香水的甜香——當然,您得用甜香的香水,而不是cocochanel那種讓人頭暈的冷香——混合在一起,那一種幽香。煙味複雜而美麗[閱讀全文]
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(2011-09-27 14:44:49)


寫了題目又忽然懶得寫下去。亂寫寫吧。
煙小種,武夷茶。唐朝陸羽隻是風聞武夷茶不錯,到了宋朝就成了貢茶(建州茶)。明清幾百年福建茶衰落下去,不敵徽茶和浙茶,現在福建茶又殺回來了。茶之興衰,千多年就這麽過去了。
宋朝在建州建北苑做貢茶,是做的龍團。據說最好最貴的叫龍團勝雪:采的茶葉,先投在水裏,烏蒂不要,兩片旗幟不要,槍隻要槍尖[閱讀全文]
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(2011-09-20 07:54:19)


從金華雙龍洞開到紹興,大約兩三個小時。雙龍洞,是要平躺在小船上,穿過低矮的岩石去看溶洞的。父母一左一右把我夾在中間,好像小時候睡覺一樣,然後他們絮絮叨叨地說小時候和閨蜜/同學國慶節沒地方去,一起走路來雙龍洞。
後來到了紹興,菜裏就自然而然不放蔥蒜韭辣了,父親吃得極自得。我們去了好幾家推薦的餐館,說句實話,我還是最中意孔乙己。父親[閱讀全文]
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(2011-09-15 08:19:34)


《聖經》上說,先知在本地沒有受尊敬的;有人說,外來的和尚好念經;我說,在一個地方久了就不會去那個地方的名勝古跡。(好像思惟太發散了……)
我以前從未去過三清山。有人說三清山是很秀麗的地方,年輕氣盛的我,嗤之以鼻。
——吳頭楚尾的贛文化,能有什麽好的?讀《江西通史》,能把人無聊死,可憐巴巴地從史籍啊筆記小說啊摘抄一點東西出來,[閱讀全文]
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(2011-09-13 11:10:47)

照例地,沒有什麽特別多好寫的。與父母一起去西遞,父親其實一直說,西遞比宏村好。開始不相信,去了以後覺得,果然。西遞,更斯文一些。去的時候已是早上九點多,父親覺得不舒服,就在門口等我們,母親陪我逛。買了梅幹菜餅(這玩意兒貌似婺州徽州贛州都有啊),還有一小塊圓形喜鵲的木頭窗格,做紫砂壺擱架,效果不錯。陽光不是很好,再加上匆忙,所以,照[閱讀全文]
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