開胃菜是本樓脆熏培根配醃墨西哥辣椒(House-smoked Crispy Bacon and Pickled Jalapeño)
這道菜是用肥瘦相間的五花肉,略微醃過,作了脆皮處理,再煎至金黃,配上酸辣的墨西哥辣椒,非常好吃。

正餐我們點了美國頂級封門牛柳(USDA Prime Hanger Steak),45天幹陳年牛肋眼(45 Day Dry-aged Ribeye),美國和牛肋眼(American Wagyu Ribeye),牛短骨(Short Ribs),還有一些蔬菜年糕等。

烤肉不用自己動手,有服務員過來幫忙。

用紫蘇葉卷著吃,十分美味。

來個全家福。

總的來說,這家店成功地把韓國烤肉從下裏巴人升華為陽春白雪,有想試一下的同好可盡早預定,好的時間點似乎一位難求。
近些年來在紐約曼哈頓也開了不少中高端的中餐館,也都還不錯,突破了唐人街中餐隻講便宜不顧其他的固有印象,但是有米星的似乎隻有櫻桃(Yingtao)一家,哪天有空去探它一探。