855 El Camino Real，Suite 130
Palo Alto, CA 94301
☎ (650) 321-0512
Telefèric Barcelona，灣區最富盛名的西班牙餐廳，近來官司纏身，鬧得沸沸揚揚。
餐館控告前員工，Linares 和 Reviriego，在離職當天，從公司下載了大量敏感資料，包括食譜、金融狀況、市場研究、和顧客信息。 兩人還銷毀機密文件，準備在 Palo Alto 開餐館 Macarena。
Macarena 則反駁說自家的食譜是獨特的。 前東家血口噴人，妄想阻止新餐館開業。
好事者舉辦了試吃對比，結論是兩家餐館用了不同食譜。
有人去過新開的餐館，說裝修一流，菜品跟老東家差不多，甚至可能略遜一些。
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Telefèric Barcelona 位於 Town & Country Village，Palo Alto 的黃金商業地段。
緊鄰著名的 Palo Alto High School，在 Stanford University 斜對麵。
旁邊就是人來人往的Trader Joe's。
室外用餐
前台
一邊連著賣酒的地方
一邊是酒吧和飯廳
這裏通風很好，坐得很舒服
基本坐滿了人，外麵也坐了一半
服務員基本上是黑頭發。
雖不像老美那樣能說會道，但態度好、服務好。
一直有人來添水，每吃一道菜都換盤子。
下單、打包、埋單都很順利。
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L 很欣賞這裏，說食材新鮮，幹淨。
一致認為開胃菜 Tapas 很好吃。
海鮮飯令人失望。 不光濕，沒鍋巴，而且有沒煮熟的感覺。
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Pulpo Teleferic($19.00) — Galician octopus with truffle oil and Pimentón potato puree
本店的招牌，色、香、味俱全。
八爪魚口感軟嫩，外表煎得酥香。
底下的土豆泥很好吃。
Crab Croquetas($10.00) — Crab croquetas topped with tuna sashimi and spicy aioli
蟹肉球炸得酥香，頂上的刺身很新鮮。
Pollo Empanadas($15.00) — Roasted chicken empanadas served with spicy aioli
裏麵是縷縷雞肉，有點辣。
又酥又脆，以為是炸的。
沾醬的味道很好。
Gambas Al Ajillo($19.00) — Gulf shrimp sautéed with lemon zest & crispy garlic
隻有兩塊麵包，太少了。
L 的先生喜歡吃蝦膏。
服務員同時拿來濕紙巾，方便擦手。
Paella Mixta($46.00) — Pork belly, chicken, gulf shrimp and octopus
裏麵的豬五花肉像廣東燒肉。
點點奶油拌在飯裏，好吃。
Paella Negra($48.00) — squid ink, gulf shrimp, scallops, clams and octopus
墨魚汁海鮮飯最好吃
Lobster Paella($62.00) — Canadian lobster, gulf shrimp and octopus
這道最不值，龍蝦這麽小
想吃西班牙著名的 Flan，可惜服務員說餐館改了菜單，現在不供應。
賬單自動加20%的小費。
