2025回國 中國和美國的農家樂（多圖）

說起上海，人們第一反應往往是陸家嘴的三件套、外灘璀璨的夜景，還有越來越多的精致網紅打卡地。但其實，在這座快節奏的城市背後，也隱藏著一些被時間“遺忘”的角落，有著別樣的鬆弛與從容。

這次因為入住鬆江的一個網紅酒店，有機會在周邊也逛了逛，竟有些出乎意料的收獲。

其實小時候我也來過鬆江，那時還是哥哥和他的朋友騎自行車帶我來的。現在想想都不可思議，從市區驅車都得一個多小時的路程呢。不過年輕真是沒什麽不可能的，哈哈哈。

鬆江一直是個很有文化底蘊的地方，每次開車經過，總能遠遠望見佘山和那座神秘的天主教堂。這次，終於近距離接觸了一次。

教堂建在海拔一百多米的山頂，遊客不算多，來的人大多是二十來歲的年輕人。一路上聽到幾個女孩一邊爬一邊對他們的男友抱怨道：“太累了，下次再也不來爬山了！”LD打趣地說：“咱們都是她們爸媽的年齡了，居然比她們還有勁。”現在的年輕人，是不是也有點太嬌慣了吧？



可別小看這裏的教堂，它被譽為“東亞第二大教堂”，初建於1871年，由法國傳教士所建。現在的大教堂是1925年擴建而成。1942年羅馬教皇曾將佘山天主教堂封為“聖殿”，成為我國天主教徒朝覲的聖地。

為歐洲“巴洛克”風格建築，融希臘、羅馬、哥特建築藝術於一爐，部分采用中國傳統手法，可謂中西合璧。 典型的哥特式建築，紅磚外牆，高高的尖頂，還有那種歐洲老教堂常見的花窗玻璃。第一眼看上去，就有種穿越到歐洲小鎮的錯覺。





我們到的時候正好是下午，陽光很好，光影灑在教堂的牆麵和窗戶上，有種靜謐又神聖的美感。走進教堂內部，那種莊嚴安靜的氛圍立刻就把人從外麵的喧鬧隔開了。木質長椅、挑高的穹頂、淡淡的香燭味道……即便不是天主信徒，也會被這種氛圍感染。

記得大學時有個男同學，他們一家都是天主教徒。他父親是聖約翰大學畢業的。男同學還有個英文名字叫 Philip，他告訴我們說他還有教父。節假日，尤其是聖誕，會和他父母一起去徐家匯的天主教堂。那個時候總覺得他和別的同學有些不太一眼，彬彬有禮，甚至有些懦弱，過於老好人。現在想來，可能就是因為他是個信徒，為人處世和世人有點不一樣。





到處逛逛，看風景。







在這裏，我們還有機會品嚐了多次我的“土味大餐”農家樂。在這裏，完全不用擔心吃到預製菜——你可以現場挑選食材，廚房敞開著，甚至還能進去參觀，親眼看到他們如何烹飪。

不過這家店看起來有些太接地氣，一開始還有點看不上眼，進去時有些猶豫。但當看到魚缸裏活蹦亂跳的海鮮、地上新鮮采摘的蔬菜，以及牆上貼滿的農家菜照片，立刻就被勾起了食欲。







菜肴融合了本幫菜、江南菜的特色，食材新鮮、原汁原味、家常做法。

不過農家樂其實現在也不太便宜，幾十元一個菜。當然和上海市區的餐廳比，還是要便宜一些的。

我要的蠶豆，真是又嫩又新鮮，好像是20多。



想念了好久的油燜筍，做得不錯，鹹淡正好。後來在有的地方吃的不夠入味。大約40元左右。



LD喜歡的紅燒螺螄，配啤酒，連我都吃得津津有味，好有小時候家的味道，大約30元。



清蒸鱸魚，用黃酒、薑絲清蒸，不加多餘調味。保留魚的原始鮮味，70元左右。



濃油赤醬的鱔筒，80多。



喜歡這家的菜，後來又來了一次，不過後來點的餃子不太滿意，記得上海原來有家大娘水餃現在好像沒了，味道很正宗。



這是這家的招牌菜，叫“一桶鮮”，裏麵各種海鮮，魚，鮮貝等，很鮮美。



還有次，晚上我們去了一家農家樂，本來就在酒店附近，但出租車司機卻繞了遠路，多收了我們兩倍的車費。

這家地處偏僻處，院子很大，燈火輝煌，搞得像電視劇裏的夜總會，讓人看著怕怕的，不敢進。裏麵也不太有人氣。好像加我們才三，四桌的樣子。









LD要了他想吃的魚頭湯，好像是170左右。艾瑪，比臉盆還大，裏麵東西不少，料很足，不光是魚頭，還有魚身，各種的丸子，自家做的，還有這個豆腐特別好吃，好像也是自己做的，像老豆腐，又不很老。我喝了一小碗，逼著LD把裏麵的東西基本上都吃了，誰讓他非要點這個，這個四人份的就是6人也吃不完。



時蔬，忘記是啥名了，剛摘下來的。



還體恤民情，特意逛了一圈附近的菜市場，哈哈。 各類攤位秩序井然，肉類、海鮮、蔬菜、水果、豆製品等琳琅滿目，一路上我們被攤販們熱情地追問“要點什麽菜？”肚子剛吃飽，什麽都吃不下，可眼前這些新鮮的蔬菜實在誘人，看了心動，卻也隻能作罷。

最後還是沒忍住，買了點琵琶帶回酒店。30元一斤，不便宜。







最後給大家看看美國農村的農家菜

彩煙遊士專門講過的馬蘭頭

馬蘭頭拌豆腐幹

 

我家地裏，端午在門上懸掛的艾草

團契的聚會，姐妹包了好多粽子，有肉粽，豆沙和棗的。餐館送來好多好吃的，大家各式各樣的拿手菜，老板娘做的美味皮蛋瘦肉粥，糯得不行，超級好吃。還有朋友拿手的芒果和綠茶提拉米蘇；蔥油餅，曉青愛做的脊骨，日本壽司，我做的東北亂燉排骨，筍幹，粉絲（大家好像尤其喜歡裏麵的粉絲），核桃年糕，隨便放幾張。



祝文學城的朋友們闔家端午安康！