基肥是什麽？ 怎麽施用基肥？

基肥，也叫底肥，是指在種子播種或者秧苗移栽之前，結合土壤耕作（如翻地）所施用的肥料。基肥基肥，就是基礎肥料的意思。基肥的目的主要有兩個：一是為蔬菜的整個生長期提供必需的養分，如氮磷鉀和微量元素；二是改良土壤結構，為蔬菜根係的生長和微生物的活動創造良好的環境。本視頻分成3個部分：

第一部分  哪些肥料適合做基肥，哪些肥料不適合做基肥？做基肥最好的肥料是堆肥、農家肥和複合肥。這三種肥料在土壤裏慢慢分解和降解，為蔬菜提供養分，同時增加土壤有機質，改良土壤結構。不適合做基肥的肥料包括尿素、藍水肥和其他快速肥料。這些肥料用到菜地裏之後，幾分鍾到幾個小時就可以釋放養分。幾個星期之內，養分就消耗得差不多了，不能為蔬菜的整個生長期提供養分。尿素和藍水肥雖然不適合做基肥，但是非常好的追肥。用尿素和藍水肥種的蔬菜，既高產又健康。

第二部分  基肥的用量。腐熟的堆肥就像肥力高的土壤，所以可以多用一些，用多了也不會燒苗。農家肥一次就不能用得太多。這個牌子的雞糞的建議用量是每650平方英尺用25磅。650平方英尺相當於60平方米。這麽一袋子雞糞剛好25磅。在自家菜地用雞糞，按照說明書是肯定不會錯的。不過根據我的經驗，可以多用點雞糞做基肥，將施肥量提高一倍，即在60平方米的菜地裏用兩袋這樣的雞糞也很安全。當然前提是雞糞必須被均勻地混到土壤裏，不能堆積在一起。蔬菜直接種在雞糞上，也會燒苗。

複合肥的用量則要更少一些。我用複合肥做基肥，用量都是毛估估的。複合肥撒到菜地裏之後，這樣稀稀拉拉就可以，不需要用秤稱重量。複合肥用到這個量，那就太多了，蔬菜會被鹹死。在給菜地加基肥的時候，堆肥、雞糞和複合肥可以同時用。如果隻用其中的兩種，用量可以大一些。關於基肥用量，我再重複一遍，朋友們一定要記住：肥力低的堆肥用量可以很高；肥力中等的雞糞用量可以偏高；肥力很高的複合肥用量寧少勿多。如果複合肥用少了，蔬菜長出來之後可再撒幾把。複合肥用得太多了，蔬菜就會出現肥害。菜地施肥就像燒菜加鹽。鹽加少了可以再加，鹽加多了就沒有辦法了。

知道了哪些肥料適合做基肥以及基肥用量之後，我們再來看看怎麽施用基肥。施用基肥大致有3種方法。菜友們可以根據自己的體力和其他情況，因地製宜，因人製宜，選擇一種最適合自己的基肥施用方法。

1. 表施。在菜地表麵撒一些堆肥，撒一些雞糞，撒一些緩釋性複合肥，如10-10-10和12-12-12。撒好這些肥料之後，挖個小坑，移栽秧苗。這個施用方法不是最好的，因為土表的肥料被雨水或者澆水淋到土裏之後，才能被蔬菜吸收，但這個方法最省勁，適合力氣小和手腳不方便的菜友。

2. 坑施。在移栽小苗之前，挖一個小坑，放一些雞糞，倒進一些堆肥，再鏟入一些菜地土，然後就可以在小坑裏移栽秧苗了。因為小坑的麵積小，肥料很集中，所以複合肥最好不用。複合肥的肥效高，容易用過量，引起燒苗。這個方法適合棵樹較少的蔬菜，如番茄、辣椒和各種瓜類，不適合滿地撒種子的葉菜，如菠菜、青菜和生菜。

3. 深施。鋪一些堆肥在菜地裏，撒雞糞，撒複合肥，然後翻地，將這些肥料翻入地裏。基肥深施是最好的方法。肥料均勻地與菜地土壤混在一起，鼓勵蔬菜根係向廣度和深度生長，從而從土壤裏吸收更多的水分和養分。我的菜地土壤有點像中國東北的黑土。有機質含量高，蚯蚓很多。這是我多年來，結合化肥和有機肥改良土壤的豐碩成果。肥沃的土壤，是蔬菜高產的基礎。

這個方法的缺點就是需要有力氣，把肥料翻到地裏。如果不想人工翻地，也可考慮買一部耕地機，小型耕地機不是很貴。等我年紀再大一點的時候，我準備買部耕地機。土壤幹燥的時候用耕地機，這樣省勁一些，以免閃了老腰。

基肥施好，菜地翻好之後，將菜地起壟。蔬菜種在壟上，下大雨的時候就不會淹水。這是施好基肥翻地之後的菜地，看起來還算整齊吧？基肥的施用方法就介紹到這裏。希望本視頻對菜友們有些幫助。如果大家有更好的方法，請在評論區留言分享。

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