泡椒雞蛋炒窩窩頭,冬筍肉片炒醬瓜

烹小閑 (2025-02-05 11:10:55) 評論 (0)

午餐:

窩頭用以前做的鬆子窩頭,這個很酥,炒的碎了,很多渣渣,其實更好吃。

放多點蔥白。

買的醬黃瓜的現成的,不是真正六必居的醬瓜。

把那個黃瓜段片幾層,薄一點。用的炒好的肉片。

就鍋熱,不用放油,因為肉片是炒過的,就幹著扒拉幾下。

這個菜裏有一根小小的小米辣,所以吃到還挺辣的,鹹辣幹香脆的小菜。