雞湯米線

清早，先煮一鍋熱呼呼的雞湯米線。

用雲南幹白米線，煮軟，倒掉水，再加雞湯，水，雞湯和水6:4。

煮好最後加青蒜、白胡椒粉。

雞湯最配的，不是蔥花、不是香菜，

是青蒜。青蒜和動物油脂碰撞，是有很舒服、醇的飯菜香。