周日, 氣溫高達60華氏度,暖意融融。早飯後,我們一起去Costco買菜,然後在Brio意大利餐廳午餐,之後直接去附近longview農場公園溜達。公園步道旁邊的馬房裏有兩匹高大健壯的馬。一匹渾身棕色,唯鼻梁一條白道。另一匹黑白花紋。馬兒從馬房出來,在馬場裏悠哉遊哉的吃喝拉撒。步道邊有幾處專門設計的區域可以讓人撫摸馬兒。馬兒眼睛大大,睫毛長長。沿著步道來到林中小湖,我給先生和小兒子留影。陽光穿過雲層,光芒正好斜照著他倆。步道旁的樹根上,零星擺著童話小人物和七彩小房屋等玩具模型,平添童趣。邊走邊和小兒子聊天。說到上周,先生和我去逛動物園時搞丟了自拍杆。小兒子說,他的手表也丟在學校gym的phone pit,不知道那裏的工作人員何時會去清理,也許拿不回來了。我說那可以再買一個作為聖誕禮物。正聊著,小兒子高中同學電話打來約他三點去queeny滑冰。我們回家後,小兒子開車去滑冰,然後和朋友踢足球,六點半回家換了衣服去好友G家,他們帶他一起去吃韓國烤肉。他回家也過淩晨。
周一,氣溫降到30華氏度。不過陽光還行。先生和我去queeny公園打了會pickleball。小兒子從和學校海外學習老師的視頻會議中得知他明年夏天去捷克海外學習申請通過了。午飯後,他們幾個高中同學約著逛mall,在餐館吃晚飯後回家也是九點過。
周二,陰天,氣溫降到27華氏度。晚上我們請朋友來家小聚。早上收拾屋子,午飯後,小兒子約了同學玩橄欖球。先生和我去公園走路回來後,開始準備晚餐。菜洗好切好。先生烤了麵包。這次我烤了牛肉,幹炒雞翅,土豆菜湯團,香菇菜心,蒜泥豆角,豆腐蝦,另外還做了一個從印度朋友那兒學的喱雞蛋。這個菜是名副其實的“炒雞蛋”:先把雞蛋煮好去殼,就像炒菜那樣和洋蔥,番茄一起炒。煮了十四個雞蛋,十個整,弄破四個炒出蛋黃香味。等洋蔥出味後,換到慢鍋加leek leaves一起燉。我喜歡那濃濃的湯,澆在飯上。這周我都休息。朋友T也休息,她帶了自做的涼粉,晶瑩剔透,好吃好看。朋友D夫婦還在上班,帶了春卷,雞翅,雞蛋卷,和甜點。朋友G夫婦也上班,帶了烤雞腿,紅燒肉和肉炒飯。這次來的四個孩子都是小學棋友。他們如今分別是高三學生,大學新生,大二和大三學生。一桌子的美食,幾十年的好友歡聚一堂,聊天敘舊。聊到美國的高速公路編號(Interstate Highway Numbering System)。在座的男士們如數家珍地介紹:偶數編號代表東西走向,從南到北編號增大。奇數編號代表南北走向,從西到東編號增大。我還真不清楚,真的是簡潔好記實用。
明天去朋友家一起過感恩節,待會去買三文魚,準備明天要帶的菜。