新的一周到來了

周末比平時忙，平時不能折騰，周末可以隨便亂跑。洗車、擦車、吸車，很折騰的，又去韓國店、中國店、還有逛商場。

這商城不年不節的原來降價30%，現在又降價50%，沒啥好買的，但看著這麽降價不是有點狠。名牌沒什麽降價的。

在商場裏吃了一個快餐，快餐就是不健康，多油、多糖的，生菜有時候還行，有時候就不新鮮，要盡量少吃。出門就是這樣，吃飯肯定是不稱心的，還花錢呢。

晚飯包餃子，餃子省事兒，沒什麽好餡，芹菜、豆角都不那麽新鮮，我們這裏除了大白菜別的都一般般，還得是韓國店的大白菜好。

還有小黃瓜，昨天有買了，回來炸醬蘸著吃。買了芋頭，蒸了也蘸醬吃，特別好吃。很噎人：）我挺喜歡吃芋頭的，就是新鮮的時候少。買了一個日本地瓜，天呐也太甜了，熬粥用了，就這麽吃太甜。



脊骨醬著特別好吃，昨天又買了一節藕，有時候幾個月都不吃，因為不新鮮，看見新鮮的就買，所以連吃兩周。跟脊骨一起醬，非常好吃。還做了蘿卜土豆燉肘子肉。

過段時間就可以吃羊蠍子了，醬著好吃，做湯更好。



拍照的時候突然想起來看短視頻講的手機拍照，找到了我手機相機的功能，有專門拍飯菜的，用了一下，這張跟上一張有多大區別呢？在相機裏看有區別，拍下來區別不太大，就是背景有點虛了，菜周圍虛，中間實。慢慢多用點估計就會用了。

我一看手機功能中好多功能我都沒有用過，以前看都不看那些功能的，因為就這麽拍也覺得挺好的：）要好好學習了。



昨天在超市買了大西紅柿，這種的比普通的貴點，但好吃很多，尤其做西紅柿炒雞蛋的時候更好，味道濃很多。想吃到過去西紅柿味道的西紅柿希望渺茫，隻能是這樣的更像，那樣的接近。土質、種子、農藥、化肥，采摘時候成熟的程度，很多條件發生了變化，味道不變是不可能的，所以將就吧。



西紅柿裏麵的這個芯我是要切去的，有些西紅柿裏麵好大一個芯，這個還算好的。汁比較多，味道就好一些，另外成熟程度也好一些，看上去比較好吃的樣子。



西紅柿我一般燙一下把皮剝掉，這個比較軟的我就先切炒的時候它熱了再扒皮，帶皮不好吃，著現在的西紅柿皮是咬不動嚼不爛的，必須扒掉，生吃不知道會怎樣，好像外邊快餐裏麵的西紅柿是可以吃的。

也許西紅柿貴吧，快餐裏隻給一片西紅柿：）摳門。



網友說我做的西紅柿炒雞蛋是“星星之火”，多放一個雞蛋不就好了嗎：）我的蔥花都是凍起來的的，這樣不會壞，吃的時候味道一樣的，現在蔥很貴，我等便宜的時候多買點，回來趁著新鮮洗幹淨切好凍起來慢慢吃，打餐館時候學的。

西紅柿炒雞蛋必須放蔥花，不然沒有那麽香。



這下肯定不是“星星之火”了吧。我不放多雞蛋是因為不想一天吃好多雞蛋，早上吃，這西紅柿炒雞蛋一下就都能吃完，雞蛋就有點多：）好吃肯定的好吃的，尤其泡大米飯。

《暗夜與黎明》演完了，非常不錯的一部劇，應當是我看過的王誌文演得最好看的一部劇。《人民警察》開播了，非常棒的，陸毅演的，還有很多老演員，我在看《雪迷宮》黃景瑜演得不是特別好，比《破冰行動》差很多，但故事還可也。

慢慢看吧，好劇不少今年。

祝大家新周愉快！