周末比平時忙,平時不能折騰,周末可以隨便亂跑。洗車、擦車、吸車,很折騰的,又去韓國店、中國店、還有逛商場。
這商城不年不節的原來降價30%,現在又降價50%,沒啥好買的,但看著這麽降價不是有點狠。名牌沒什麽降價的。
在商場裏吃了一個快餐,快餐就是不健康,多油、多糖的,生菜有時候還行,有時候就不新鮮,要盡量少吃。出門就是這樣,吃飯肯定是不稱心的,還花錢呢。
晚飯包餃子,餃子省事兒,沒什麽好餡,芹菜、豆角都不那麽新鮮,我們這裏除了大白菜別的都一般般,還得是韓國店的大白菜好。
還有小黃瓜,昨天有買了,回來炸醬蘸著吃。買了芋頭,蒸了也蘸醬吃,特別好吃。很噎人:)我挺喜歡吃芋頭的,就是新鮮的時候少。買了一個日本地瓜,天呐也太甜了,熬粥用了,就這麽吃太甜。
脊骨醬著特別好吃,昨天又買了一節藕,有時候幾個月都不吃,因為不新鮮,看見新鮮的就買,所以連吃兩周。跟脊骨一起醬,非常好吃。還做了蘿卜土豆燉肘子肉。
過段時間就可以吃羊蠍子了,醬著好吃,做湯更好。
拍照的時候突然想起來看短視頻講的手機拍照,找到了我手機相機的功能,有專門拍飯菜的,用了一下,這張跟上一張有多大區別呢?在相機裏看有區別,拍下來區別不太大,就是背景有點虛了,菜周圍虛,中間實。慢慢多用點估計就會用了。
我一看手機功能中好多功能我都沒有用過,以前看都不看那些功能的,因為就這麽拍也覺得挺好的:)要好好學習了。
昨天在超市買了大西紅柿,這種的比普通的貴點,但好吃很多,尤其做西紅柿炒雞蛋的時候更好,味道濃很多。想吃到過去西紅柿味道的西紅柿希望渺茫,隻能是這樣的更像,那樣的接近。土質、種子、農藥、化肥,采摘時候成熟的程度,很多條件發生了變化,味道不變是不可能的,所以將就吧。
西紅柿裏麵的這個芯我是要切去的,有些西紅柿裏麵好大一個芯,這個還算好的。汁比較多,味道就好一些,另外成熟程度也好一些,看上去比較好吃的樣子。
西紅柿我一般燙一下把皮剝掉,這個比較軟的我就先切炒的時候它熱了再扒皮,帶皮不好吃,著現在的西紅柿皮是咬不動嚼不爛的,必須扒掉,生吃不知道會怎樣,好像外邊快餐裏麵的西紅柿是可以吃的。
也許西紅柿貴吧,快餐裏隻給一片西紅柿:)摳門。
網友說我做的西紅柿炒雞蛋是“星星之火”,多放一個雞蛋不就好了嗎:)我的蔥花都是凍起來的的,這樣不會壞,吃的時候味道一樣的,現在蔥很貴,我等便宜的時候多買點,回來趁著新鮮洗幹淨切好凍起來慢慢吃,打餐館時候學的。
西紅柿炒雞蛋必須放蔥花,不然沒有那麽香。
這下肯定不是“星星之火”了吧。我不放多雞蛋是因為不想一天吃好多雞蛋,早上吃,這西紅柿炒雞蛋一下就都能吃完,雞蛋就有點多:)好吃肯定的好吃的,尤其泡大米飯。
《暗夜與黎明》演完了,非常不錯的一部劇,應當是我看過的王誌文演得最好看的一部劇。《人民警察》開播了,非常棒的,陸毅演的,還有很多老演員,我在看《雪迷宮》黃景瑜演得不是特別好,比《破冰行動》差很多,但故事還可也。
慢慢看吧,好劇不少今年。
祝大家新周愉快!