做飯常常覺得花時間太多，做個菜又是洗又是焯，又是上糖色又是煎黃皮，實在是麻煩，所以人家西方人的西餐就沒有那麽麻煩，省下很多時間可以幹別的而且不用收拾整理廚房，也就不會那麽累，不需要唧唧歪歪。
我做飯一貫是挑省事兒的來，豆腐我家比較喜歡，經常買Costco的，一盒好幾塊，有時候吃不完快過期了我就把它凍起來，凍豆腐很多時候做菜很好吃的，尤其是有肉的菜。
周末我把一塊新鮮豆腐做了一道省事兒又好吃的菜，豆腐、白菜、粉條燉在一起，放點肉絲，很香的，這樣一道菜裏有豆腐還有白菜又有肉，就是吃這一個菜也不算很差。
另外一塊豆腐凍起來了，發現冰箱裏還有一塊凍豆腐，於是紅燒肉鹵雞蛋裏我就把凍豆腐切小塊放進去了，燒出來也是極其好吃，還有醬肘子，這個周末忙碌中做了這幾道菜，還蒸了二和麵饅頭，成功好吃。
周末去Costco買了一個大西瓜，切開一看非常不錯。
得說，人年紀大了出門真得特別小心，在Costco買西瓜，我在那兒挑西瓜，一個個大紙箱裏麵堆著滿滿的西瓜稍不留神就會掉一個下來那種樣子。本來我拿西瓜就不覺得很輕鬆，邊上一個美國老人推著助步器慢慢走過來，我以為她要過去，結果到了我跟前停下來也去敲一敲邊上的一個西瓜，我再把西瓜放回去的時候，另外一個習慣就往邊上滾了一下，我趕緊扶住了，這要是西瓜滾地下就會碰到老人家了。
我看了她一眼，她才發現自己離西瓜盒子太近了，趕緊說對不起，然後推著助步器慢慢地走了。有時候人年紀大了，自己就沒有準兒了，別說躲閃功能了，就是腦子的反映都不是一般的慢，所以出門的時候就要遠離有危險的地方，尤其要離那些年紀不大、不很大的人遠一點，因為他們一般不會注意到你行動的慢和反映速度。
也許因為年紀大了，特別注意看到年老的人的問題的時候會想到自己，誰知道等自己到了特別大年紀的時候會不會也和他們一樣，還是往人堆兒裏湊。
出門不能慌慌張張，要穩穩當當，否則遇到事兒了還真就是麻煩。
昨天我們這裏100度，外邊特別熱，加上山火依舊在擴大麵積地燒著，空氣也是極度地差。星期六逛過店也買了該買的東西，星期天就呆在家裏做家務看劇了。
最近在看《看不見影子的少年》張頌文演的，挺好看的，雖然故事有點編得不太圓圓，演員們演得還真不錯。
奧運會賽事天天看，今年有很多驚喜也有很多遺憾。該得的金牌都拱手給別人拿走了，男子體操那個，還有女子體操真是有點青黃不接的感覺。田徑的比賽估計咱們沒啥優勢，得牌的希望也不大了。
興奮劑的問題從一開始就被炒得沸沸揚揚，看了不少報道有點搞清楚了，原來我以為興奮劑是專門服用為了提高速度的，結果很多運動員吃的藥裏麵都含有一些成分，還有就是藥的作用是改善循環，促進供血的都會對提高運動員速度有幫助。
像孫楊吃的管心髒病的藥，還有一些西方運動員服用的哮喘藥之類的。吃了都會有興奮劑的作用。
有網友說，有病就別參加比賽這樣就不用吃藥了，我覺得有道理，你說心髒病吃著藥比賽還是挺危險的。哮喘就更不用說了，待著的時候還會喘呢。
我們做個體檢常常要求多少小時不吃不喝的呢，運動員吃藥豈不是風險很高。健康人的運動賽事為啥都病人參加呢。如果杜絕病人參加比賽是不是興奮劑的問題就能好很多，當然我還看報道說，飲食還能帶有興奮劑呢。
要說運動員飲食都有人專門給準備的，咱普通人平時都吃進去些啥，真沒法想，我說街上有些人開車跟抽風一樣，左一下右一下的，估計跟飲食也有關係吧，吃錯了飯菜了。
還有的人好像心裏總是揣著一團火，說發就發，控製不了自己的那種，估計也是吃的不合適了。有些真是有關係的，隻是咱們意識不到。
據說，菜，顏色深的就屬於熱的比較多，淺的就寒涼的比較多。還有不少菜是感光的，吃多了太陽天出門就容易得日光性皮炎。
每天要學習的東西太多了，網上啥都有，胡說的有，科學的也有更多是常識性的，有時間多學習吧，少爭辯，浪費時間。
很多問題出在規矩上，沒有規矩或者規矩不正規，問題和矛盾就會層出不窮，光爭辯誰誰對，誰誰錯，或者說誰說的就是標準答案，那都是不客觀的。
什麽雙標啊，馬列主義電棒照別人啊，說的就是這樣的現象。在當今世界裏，一切皆有可能，所以... ...
這不是，體委的某部主任出事兒了。出事兒正常，沒事兒才不正常呢。這亂糟糟的，缺少教育的時代，沒大沒小、沒老沒少，都在奔著自由的康莊大道前進呢，那叫啥，長鞭那個一甩喲，啪啪地響啊，我趕著那馬車出了莊啊哎嗨呦... ...
繼續看比賽吧，賽事過半了吧？昨天的羽毛球雙打，大陸隊對台北隊，台北贏了。女子體操平衡木銀牌，男子體操吊環金牌。
遊泳中國飛魚100米接力又金牌。這小子遊得還真是快，跟魚在飛一樣地。反正別人飛快都是本事，中國的飛快指定是可疑的。這些事兒早就一直這樣的，槍打出頭鳥，還得看是哪兒的鳥。這個世界挺有意思的，想要不寂寞就好好摻和摻和，嫌煩呢，就離這些問題遠點。
做做飯收拾收拾屋子，看看劇，加上上班，也真是不寂寞。還得鍛煉身體呢。有時候看見有些80多歲的老人耳不聾眼不花的，尤其腿腳利索的，真打心裏羨慕，所以有空就得努力鍛煉自己，免得老了活動不方便，什麽是自由啊，到老了自己還能走能撂才是真正的自由！否則到時候自己就會覺得生活得憋憋屈屈的了，趁年輕多運動，多鍛煉，多吸取正能量，遠離負能量，不把心思用在自己夠不著、管不了的事情上，這樣就有時間顧自己了。自己正常就會過正常日子，正常的日子才是幸福快樂的日子。不管你是貧窮還是富有。
不好的是，最近股票大跌！炒股就是賭博，輸的多贏的少。
