紐約好吃的意大利麵包店(zeppola bakery)

joycewu12 (2022-12-24 07:29:19) 評論 (10)

外出辦事,看到馬路對麵的一家意大利麵包店就停下了腳步。

作為烘培愛好者,一定得進店瞧瞧:

各種點心做的有水準,特別是Pandoro (潘多洛)和Panettone(潘娜托尼)

買了潘多洛麵包後回到公司,下麵是我跟老外同事對話:

老外同事:“潘多洛多少錢一個?”

我:“25美金。”

老外同事:“Joyce 你買黃金啊!”

我:“意大利人做的正宗美食一定要嚐嚐,又不是天天買。下次買它家的潘娜托尼麵包,我吃過Costco和家附近的超市賣的潘娜托尼,因為不新鮮,所以都不好吃。我得品嚐一下它家潘娜托尼的味道。”

老外同事:“你明天讓我知道潘多洛好吃不好吃。”

……

早上起來,打開潘多洛麵包切片,一陣清香撲鼻而來。學意大利人沾糖粉吃:非常好吃

新鮮麵包口感就是不一樣

一分價格一分貨是有道理的。

對我來說,隻有品嚐過外麵師傅製作的正宗美食,才有感覺做出好吃的東西。

品鑒和製作美食:我是認真的