納立集雜 ~ 蔭樹子蒸魚

2022-01-04 12:06:39

品酒時分：趁著還沒酩酊，錄下私自感受：）

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風味獨特

晚照 Morro Bay

酒後真言 發表評論於 2022-01-09 09:16:05

回複 '菲兒天地' 的評論 : 哈哈，菲兒坐收漁翁之利：）））

菲兒天地 發表評論於 2022-01-09 06:29:35

回複 '酒後真言' 的評論 : 多謝加的蔭樹子！：）回頭去買

酒後真言 發表評論於 2022-01-07 10:33:27

回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 補了一張蔭樹子的寫真照，它的味道近似醬瓜，但是比醬瓜要鹹一點兒。蒸的時候，樹子和汁都放，喜歡蔥的話，蒸好後放蔥絲和幾片辣椒，潑熱油，少許蒸魚豉油，美味：）
魚是Tilapia
在廣州住邊度：）

酒後真言 發表評論於 2022-01-07 10:28:40

回複 '小聲音' 的評論 : 補了一張蔭樹子的寫真照，它的味道近似醬瓜，但是比醬瓜要鹹一點兒。蒸的時候，樹子和汁都放，喜歡蔥的話，蒸好後放蔥絲和幾片辣椒，潑熱油，少許蒸魚豉油，美味：）

酒後真言 發表評論於 2022-01-07 10:14:30

回複 '曉青' 的評論 : 謝謝曉青，高產的追劇能手：）

暖冬cool夏 發表評論於 2022-01-06 23:25:50

和小小一樣，同問這是什麽東西?
這是非洲鯽魚吧? 以前在廣州常吃，來這邊反而吃得少了。你這個蒸魚不錯!

小聲音 發表評論於 2022-01-06 22:31:17

經常在真言家看到一些新食材，什麽是蔭樹子？
魚蒸得漂亮，Morro Bay晚霞也拍的很美！：））

曉青發表評論於 2022-01-06 22:11:41

這魚做得一看就好吃!

酒後真言 發表評論於 2022-01-05 20:37:52

回複 '艾唱' 的評論 : 歡迎光臨，您說的唱的都好聽：））

艾唱發表評論於 2022-01-05 20:21:10

Wow，廚藝精湛哦。美食都令人垂涎欲滴:)

酒後真言 發表評論於 2022-01-05 19:57:03

回複 '冬裏螢火' 的評論 : 知音者，冬天裏的螢火也：））

冬裏螢火 發表評論於 2022-01-05 18:50:48

看，又應景了。新年伊始，連年有魚（餘）啊！

酒後真言 發表評論於 2022-01-05 08:27:15

回複 '菲兒天地' 的評論 : Tilapia fish ，魚是俺買的，船是別人買的，照片是俺拍的：）

菲兒天地 發表評論於 2022-01-05 03:40:45

是什麽魚？魚和船都顏值高：）

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