手抓餅 層如紙薄 蓬鬆柔軟

         手抓餅起源於台灣地區，因為剛出鍋的餅看起來非常誘人，人們來不及等待，抓起來就吃而得名。在家一次可以多做一些，放入冰箱冷凍起來，吃的時候不需要解凍，直接放鍋裏烙熟，然後擠壓和拍打，讓它蓬鬆柔軟，放上自己喜歡的配料和調料，卷起來吃真是非常的香。