Costco中國野生豆瓣魚， 韓國牛肉bulgogi,越南Pho等

繼續開發Costco這裏的食品，每次去，覺得好的就給大家介紹一下。有人陰的陽的說了幾次我家是開餐館的，所以方便秀美食，你可真是太抬舉我了。

越南Pho

領導很喜歡餐館的越南Pho，旅的時侯有時會去吃，感覺這個湯底是最重要的。自己不是太弄得好，發現了這個Costco的越南Pho，但裏麵隻有湯料，沒有蔬菜和牛肉，所以我一般就是自己配，按照餐館的樣子，另外湯料不用一次性都放完，不然會有點鹹，也不要按照上麵說的在碗裏微波爐熱，碗小，湯放不多。

做法：開水燒好，放Pho進去一兩分鍾就行，然後蔬菜，肉一放就行了。肉要paper-thin，也是要快放。

韓國bulgogi

店裏有醃好的放在一個大塑料盒子裏賣的，應該有2磅左右？我原來自己也醃過，放韓國牛肉醬和韓國大梨的汁，但發現店裏醃的更好味，和餐館的幾乎一樣。

我一般自己回家都會再加一些洋蔥絲放進去。然後分幾個小包裝，吃的時候拿出來快速一炒就行了。

我還喜歡裏麵多放一點別的蔬菜，在外麵韓國餐館吃，熱石鍋就有牛和蔬菜不同的口味，女兒一般就是要素的。這個bulgogi味道很正宗，再配上米飯，很牙米。

買了野生的walleye，做了豆瓣魚，很好吃。這種魚很有彈性。你可以放老幹媽的和蒜蓉豆瓣醬油的調料。

30美元很多條，你可以分開包裝，慢慢吃。

四喜烤麩，是家裏經常做的菜。裏麵有金針，香菇，木耳，花生，偶爾我會裏麵放點幹菜心，蔬菜就齊全了。

像酒店的早餐一樣我們早飯有時會吃煙熏三文魚，這個是挪威的煙熏三文魚，我一般是做前菜，用小餅幹來裝飾。

平時早晨沒時間，就比較簡單，隨便放在盤子裏就吃了，麵包是法國的Brioche

法國的Brioche

這個紅莓的big scones 朋友很喜歡吃，我覺得也還行，要是沒有外麵的白糖粒就更好了。

芒果做了sticky mango rice

這個是替女兒探索的，她吃素，beans ,quinoa蛋白質都有了，但是味道一般。

這個眼霜第一次買，上次聽別人介紹的，留著回國送人，應該比外麵賣的便宜。

還七七八八地買了一些別的東西。

這個是從鞋櫃子裏麵翻出來的，說一下典故。

我平時一般都很節製，朋友們都說你做這麽多菜，會不會吃胖？我其實主要是給別人做的，家人和朋友什麽的，自己吃很少一點點。平時甜食也不太吃。但頭一疼就會到處找甜的東西，控製不住，所以一般我都讓領導把甜品，零食都藏到我看不見的地方。

那天頭又痛了，到處翻箱倒櫃，平時放零食的地方什麽都沒有，氣得我！

後來去洗衣房洗衣服，竟然在鞋櫃邊找到了這個，一下就吃了一半下去。

我問領導為什麽把巧克力放鞋邊？他說不是怕你找到亂吃嘛！

艾瑪，那你也不能放鞋旁邊吧，幸好外麵有袋子包著，我還以為裏麵是要洗的衣服呢。：）

巧克力是領導情人節那天買的。

平時我一般隻吃黑巧克力。

微信上朋友說現在的疫情“把白領逼成了大廚，把老師逼成了主播，把領導逼成了門衛幹部，這時代改造誰都不帶商量的”。

真是一點沒錯，大家都在苦中尋樂中過著每一天的日子。。。