Costco中國野生豆瓣魚， 韓國牛肉bulgogi,越南Pho等

菲兒天地

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做真實的自己，在小天地裏馳騁。
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繼續開發Costco這裏的食品，每次去，覺得好的就給大家介紹一下。有人陰的陽的說了幾次我家是開餐館的，所以方便秀美食，你可真是太抬舉我了。

越南Pho

領導很喜歡餐館的越南Pho，旅的時侯有時會去吃，感覺這個湯底是最重要的。自己不是太弄得好，發現了這個Costco的越南Pho，但裏麵隻有湯料，沒有蔬菜和牛肉，所以我一般就是自己配，按照餐館的樣子，另外湯料不用一次性都放完，不然會有點鹹，也不要按照上麵說的在碗裏微波爐熱，碗小，湯放不多。

做法：開水燒好，放Pho進去一兩分鍾就行，然後蔬菜，肉一放就行了。肉要paper-thin，也是要快放。

韓國bulgogi

店裏有醃好的放在一個大塑料盒子裏賣的，應該有2磅左右？我原來自己也醃過，放韓國牛肉醬和韓國大梨的汁，但發現店裏醃的更好味，和餐館的幾乎一樣。

我一般自己回家都會再加一些洋蔥絲放進去。然後分幾個小包裝，吃的時候拿出來快速一炒就行了。

我還喜歡裏麵多放一點別的蔬菜，在外麵韓國餐館吃，熱石鍋就有牛和蔬菜不同的口味，女兒一般就是要素的。這個bulgogi味道很正宗，再配上米飯，很牙米。

買了野生的walleye，做了豆瓣魚，很好吃。這種魚很有彈性。你可以放老幹媽的和蒜蓉豆瓣醬油的調料。

30美元很多條，你可以分開包裝，慢慢吃。

四喜烤麩，是家裏經常做的菜。裏麵有金針，香菇，木耳，花生，偶爾我會裏麵放點幹菜心，蔬菜就齊全了。

像酒店的早餐一樣我們早飯有時會吃煙熏三文魚，這個是挪威的煙熏三文魚，我一般是做前菜，用小餅幹來裝飾。

平時早晨沒時間，就比較簡單，隨便放在盤子裏就吃了，麵包是法國的Brioche

法國的Brioche

這個紅莓的big scones 朋友很喜歡吃，我覺得也還行，要是沒有外麵的白糖粒就更好了。

芒果做了sticky mango rice

這個是替女兒探索的，她吃素，beans ,quinoa蛋白質都有了，但是味道一般。

這個眼霜第一次買，上次聽別人介紹的，留著回國送人，應該比外麵賣的便宜。

還七七八八地買了一些別的東西。

這個是從鞋櫃子裏麵翻出來的，說一下典故。

我平時一般都很節製，朋友們都說你做這麽多菜，會不會吃胖？我其實主要是給別人做的，家人和朋友什麽的，自己吃很少一點點。平時甜食也不太吃。但頭一疼就會到處找甜的東西，控製不住，所以一般我都讓領導把甜品，零食都藏到我看不見的地方。

那天頭又痛了，到處翻箱倒櫃，平時放零食的地方什麽都沒有，氣得我！

後來去洗衣房洗衣服，竟然在鞋櫃邊找到了這個，一下就吃了一半下去。

我問領導為什麽把巧克力放鞋邊？他說不是怕你找到亂吃嘛！

艾瑪，那你也不能放鞋旁邊吧，幸好外麵有袋子包著，我還以為裏麵是要洗的衣服呢。：）

巧克力是領導情人節那天買的。

平時我一般隻吃黑巧克力。

微信上朋友說現在的疫情“把白領逼成了大廚，把老師逼成了主播，把領導逼成了門衛幹部，這時代改造誰都不帶商量的”。

真是一點沒錯，大家都在苦中尋樂中過著每一天的日子。。。

 

一掛閑雲有似無 發表評論於
今天買了野生Walleye,真棒！謝謝介紹。
菲兒天地 發表評論於
回複 '雅佳園' 的評論 : 以前他每次藏，我一翻就翻出來了，這次人家升級了，哈哈哈。你家也這樣啊！：）
菲兒天地 發表評論於
回複 '淡然' 的評論 : 哈哈哈，我要開得開個米其林不是：）
雅佳園 發表評論於
你家領導藏巧克力的本事令人捧腹 ：）我家也有類似故事。
淡然 發表評論於
菲兒若是幹餐館，我得慎重考慮一下搬家到你的餐館邊！
菲兒天地 發表評論於
回複 '紫嫣淡染' 的評論 : 謝謝紫嫣知性大美女，你的生活也很盡早有品味！：）問好！
菲兒天地 發表評論於
回複 '柳浪聞鶯-馬路對麵' 的評論 : 好久不見，問好，拜晚年！：）
菲兒天地 發表評論於
回複 '柳浪聞鶯-馬路對麵' 的評論 : 聞鶯好會玩啊，你們都釣什麽魚吃？：） 每個地方的Costco 東西不太一樣，你去賣海鮮的地方看看。
菲兒天地 發表評論於
回複 '海洋寶貝' 的評論 : 哈哈哈，謝謝寶貝，我家的也是吃草的，還Vegan, 甜點都是：）
紫嫣淡染 發表評論於
菲兒的生活真的很有品質，品味。文章裏學到了有用的東西，也去買來試試。
柳浪聞鶯-馬路對麵 發表評論於
以前做學生的時候 明年二月份，領導開車去Toledo 的 Maumee River 釣兩天的魚。每天每人隻能釣三天。這魚可是好吃。謝謝分享。不知在哪個Costco 買的？
柳浪聞鶯-馬路對麵 發表評論於
以前做學生的時候 明年二月份，領導開車去Toledo 的 Maumee River 釣兩天的魚。每天每人隻能釣三天。這魚可是好吃。謝謝分享。不知在哪個Costco 買的？
海洋寶貝 發表評論於
好分享加好段子，看得又解饞又喜慶。野生魚準備試試，我是食肉動物，卻養了一個愛吃草的女兒。
菲兒天地 發表評論於
回複 '知足-常樂' 的評論 : 在放牛，羊肉的地方，不客氣，祝好運！：）
知足-常樂 發表評論於
謝謝分享美食。 那個韓國的醃牛肉也是在 Costco 買的嗎？ 在什麽地方放的？ 謝謝
菲兒天地 發表評論於
回複 'la-vie' 的評論 : 哎喲，你家大廚做的菜才讚呢！：）
菲兒天地 發表評論於
回複 '南島水鳥' 的評論 : 是的，水鳥，我一般是配麥片粥吃，麵包是意思一下的。問好！：）
菲兒天地 發表評論於
回複 'flyingdust11' 的評論 : 哈哈哈，謝謝你，以後好好做兩個菜，這些都沒化啥功夫：）
菲兒天地 發表評論於
回複 '塵之極' 的評論 : 太客氣了，謝謝你鼓勵！：）
菲兒天地 發表評論於
回複 'tiger00' 的評論 : 你家領導的腰要好好保重！我CBD也沒用，吃頭的。：）
菲兒天地 發表評論於
回複 'tiger00' 的評論 : 謝謝老虎！
菲兒天地 發表評論於
回複 'momo_sharon' 的評論 : 哈哈哈，也想呢！：）
la-vie 發表評論於
你家天天大餐
南島水鳥 發表評論於
很喜歡Brioche，但不敢多吃易發胖，還是吃魚和烤麩吧，饞！
flyingdust11 發表評論於
好饞啊，千萬不能在饑餓嚕嚕的時候看這些漂亮的片片！
塵之極 發表評論於
謝謝博主辛苦奉獻。收藏了。
tiger00 發表評論於
好多好吃的，我也特喜歡吃越南河粉，香！
momo_sharon 發表評論於
菲兒絕對是大廚級別，可以開餐廳了。
菲兒天地 發表評論於
回複 '美麗的人生' 的評論 : 那也是的，美國人不吃這玩意，哈哈哈。
菲兒天地 發表評論於
回複 '美麗的人生' 的評論 : 我這次特意注意了一下，這個pho我覺得好像沒有口幹，也許我放的料不多。：）
美麗的人生 發表評論於
回複 '菲兒天地' 的評論 : 知道了親！主要平時的食材都從送貨公司來，就懶得跑東方店了。下次問問送貨公司有木有烤麩，主要他們都是成大箱銷售，太多了吃不完。謝謝親！
美麗的人生 發表評論於
回複 '杜鵑盛開' 的評論 : 是因為他們放了超量的味精。越南粉都好幾年不敢去吃了。過敏。
菲兒天地 發表評論於
回複 '美麗的人生' 的評論 : 親愛的，中國店一般都有買的。：）
美麗的人生 發表評論於
回複 '菲兒天地' 的評論 : 俺也是烤麩愛好者。看見就木抵抗力。可是好久沒吃了。
菲兒天地 發表評論於
回複 '黑貝王妃' 的評論 : 不給，不給，誰讓王妃讓我沒麵的，哈哈哈。。。
黑貝王妃 發表評論於
說是不給我吃，（小心眼兒：））我看看總可以吧？
肉可以不吃，魚看著還不錯，看菲兒有日子沒曬廚藝了，讚讚，不學某人小心眼兒：））
菲兒天地 發表評論於
回複 '水沫' 的評論 : 多謝沫沫大廚作家，特別喜歡你的小說！
菲兒天地 發表評論於
回複 '帶娃是持久戰' 的評論 : 哈哈哈，下次早點來嘛！：）
菲兒天地 發表評論於
回複 'mymover' 的評論 : 是的，是的，我也是加檸檬片的，照片沒照出來。 謝謝你啊，我的比較嚴重，一般的方法，藥，針都不太管用，但是不厲害的時候可以這樣學著按摩，謝謝親的關心！：）
菲兒天地 發表評論於
回複 '大姐' 的評論 : 大姐真是太謬讚了，汗顏啊！好久不見，很是想念，一切都好嗎，祝大姐春安！：）
菲兒天地 發表評論於
回複 '小聲音' 的評論 : 小小，每次的魚不太一樣，我本來是想買另外一種的：）
菲兒天地 發表評論於
回複 '迪兒' 的評論 : 迪兒，不好意思，烤麩是在一家東方店買的。：）
菲兒天地 發表評論於
回複 '富春江南' 的評論 : 那真不錯啊，你家很會玩，很會弄的！：）
菲兒天地 發表評論於
回複 '富春江南' 的評論 : 哈哈哈，買了就分享一下，還有好多東西沒有放：）
水沫 發表評論於
菲兒一如既往的能幹，那個煙熏三文魚我們也經常買，問好菲兒~~
帶娃是持久戰 發表評論於
不錯不錯。還好吃完飯才進來的 ：）））
mymover 發表評論於
都是好吃的，越南牛肉粉我家女兒喜歡在湯裏加上幾滴青檸汁，粉蘸鰻魚汁吃：）
頭疼是神經痛？如果經常神經跳著疼，可以試試用左（右）手大拇指和食指掐住右（左）手的虎口保持30秒，可以緩解疼痛，還是要好好休息，身體健康最重要。
大姐 發表評論於
真心不知道菲爾哪來的精力能把樣樣事情都做到極致，工作幹得有聲有色，生活過得有滋有味，博客經營得有品有位。太佩服了。祖上有那麽些精英，是基因嗎？
小聲音 發表評論於
菲兒總能在costco發掘出好吃的，下次也去costco也找找那個魚walleye買來試試：））
迪兒 發表評論於
我也買了這款眼霜。魚看著不錯，下次去找找。Costco還有四喜烤麩嗎？
富春江南 發表評論於
現在商家也是變著花樣，上次我先生帶孩子買的一款梳打水，零卡路裏，無糖，各種水果香味，孩子們喝點很歡
富春江南 發表評論於
Costco高興壞了，有菲兒這麽忠實的粉，生活就是這樣，需要美食注入新花樣，學習了，也流口水了
菲兒天地 發表評論於
回複 '業餘廚子' 的評論 : 廚子動作太快了。 魚的品種一直在變。 Pho不知道能不能網購。
菲兒天地 發表評論於
回複 '秋影萍蹤' 的評論 : 好的，記得Costco 的pho比較細比較軟，所以時間一點都不能久，水開了，放進去一下就好。：）
業餘廚子 發表評論於
我今天去了Costco, 這裏沒有Pho, 也沒有你買的魚，嗚嗚嗚……
秋影萍蹤 發表評論於
哪天也試一試Costco的Pho, 學習了。
菲兒天地 發表評論於
回複 '棗泥' 的評論 : 哈哈哈，他怕我亂吃甜食，就放到了我想不到的地方。：）棗泥，你太客氣了，你的博文都是精品，圖文並茂，無論在哪裏，我都會去讀的。
菲兒天地 發表評論於
回複 'spot321' 的評論 : 點點，我也覺得不能天天吃。這個有三種口味的，還好一點點。我平時還會煎個蛋什麽的。：）
spot321 發表評論於
我有一段時間每個星期都去Kroger買煙熏三文魚，因為我先生愛吃。後來吃膩了我就不買了。
棗泥 發表評論於
精致的生活！鞋盒邊上的巧克力！哈哈哈！隻要是巧克力，在哪裏都是好吃滴！BTW, 菲兒不用特意去看我的沒上首頁的帖子。那樣我會不好意思的。
菲兒天地 發表評論於
回複 'Amy_Yang' 的評論 : 好久不見Amy，謝謝你，你一切還好嗎？順祝春安！
菲兒天地 發表評論於
回複 '小三兒她姐' 的評論 : 她姐，在海鮮部，放三文魚附近，但是東西好像也是每次不一樣的在換。問好！
菲兒天地 發表評論於
回複 'qun0' 的評論 : 謝謝群，你總是鼓勵我！我要像低調的富翁群學習，不能翹尾巴，哈哈哈。。。
菲兒天地 發表評論於
回複 '清漪園' 的評論 : 對呀，園姐！ 原來是我經常到處去翻，埋怨他藏得不夠好，這下人家厲害了，出新招了，哈哈哈。。。
菲兒天地 發表評論於
回複 '無法弄' 的評論 : 哈哈哈，你更厲害！我原來也很喜歡truffle，原來Sam's club 聖誕的時候會賣一種好像是意大利的可可truffle，我特別愛吃，但是現在都會覺得有點甜，可能是我自己味蕾的變化。：）
菲兒天地 發表評論於
回複 'Yu-Yuan17' 的評論 : 餐館裏我也喜歡點這兩個，但是我們這裏沒有越南店，要出城才有吃，所以自己就在家混混了。：）
Amy_Yang 發表評論於
菲爾的美食貼令我心情大好。問好菲爾！
小三兒她姐 發表評論於
其它的大部分都嚐試過，就是沒有買過野生豆瓣魚，菲兒，這個魚大概在 Costco什麽位置，好像沒有見到過。 先謝！
qun0 發表評論於
這飯菜色香味俱全，真好，好精致的生活。我覺得菲兒做的菜都是頂級的水平。
清漪園 發表評論於
菲兒家的領導真會藏東西。存些寶貝在鞋盒裏是傳統的藏東西之道。哈哈，笑死我了。
無法弄 發表評論於
我也愛吃黑巧克力，還有Chocolate truffle , 有一次吃過一盒的記錄，
菲兒天地 發表評論於
回複 'Yu-Yuan17' 的評論 : 我覺得還不錯，自己要再加工一下。：）
Yu-Yuan17 發表評論於
啊？Costco的越南粉和韓國的醃牛肉我咋覺得不夠好吃啊，不如餐館裏的。我是都喜歡吃這倆樣的。
菲兒天地 發表評論於
———這些菜忘記說是為了慶祝王府活動的，大家隨便吃！：）
菲兒天地 發表評論於
回複 '杜鵑盛開' 的評論 : 這個我覺得還好，少放一些，不覺得口渴。

看見了，你們大大地壞：）
菲兒天地 發表評論於
回複 'Rolfemom' 的評論 : 好的好的，R媽，悄悄話告訴你，不見不散啊！：）
杜鵑盛開 發表評論於
我最愛那個越南粉，以前常去越南店裏吃，後來覺得吃完特別渴，不停地要喝水。菲兒的這個介紹好，可以自己做，就不會那麽鹹。另外，你覺得耳朵燒沒燒，我在王府講你的壞話哦：）））
Rolfemom 發表評論於
菲兒早上好! 真會生活。 你去的哪個Costco? 下次去， 菲兒別忘了打聲招呼， 我會在Costco 等你! :-)
菲兒天地 發表評論於
美麗的人生 2020-02-18 23:23:06
那個越南粉俺家領導也愛吃，下次參考菲兒的做法。野生魚要去買來試試。哦哈，剛看到說菲兒不開餐館，真是人才的大浪費！太同意了，哈哈！
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謝謝夢，你是真正的大老板，一定做得更好，我還差不少，你看看悄悄話吧。：）
菲兒天地 發表評論於
婉妮 2020-02-18 18:05:39
菲兒家的美食真多，你們那Costco的東西品種也多，也許是我沒有仔細尋找？好像很多東西都沒見到呢。學習了。問好菲兒。
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謝謝婉妮，下次再看看，不過各地也許都不太一樣呢。問好婉妮！
菲兒天地 發表評論於
語蝶 2020-02-18 17:01:27
好像多倫多這邊沒看見這些美食，好可惜
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各地不一樣可能：）
菲兒天地 發表評論於
業餘廚子 2020-02-18 16:49:37
你做的比餐館的好吃太多。太想做你的鄰居。擺盤精致能增加食欲，我要跟你好好學學。
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廚子太客氣了，我經常跟著你學做菜呢，我現在菜帖發得不多，繼續跟著你的腳步走，哈哈哈！：）
菲兒天地 發表評論於
回複 'ARooibosTea' 的評論 : 跟我自己唄，哈哈哈。。。
ARooibosTea 發表評論於
菲兒早上好，你在跟誰躲迷藏嗬哈：）
菲兒天地 發表評論於
ARooibosTea 2020-02-18 16:20:55
回複 '曉青' 的評論 : +1 菲兒的廚藝就是不一般，心靈手巧！

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謝謝茶兒，你的西餐做得也是很棒的！
菲兒天地 發表評論於
曉青 2020-02-18 15:27:08
Costco的東西到了你家就活了，饞人！在Costco擺著我看都不看：）
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領導整天淨看著Costco的排骨和羊蠍子了，對不，哈哈哈。：）
菲兒天地 發表評論於
Froginwell 2020-02-18 15:24:13
您不開餐館，是人才的巨大浪費。
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哈哈哈，謝謝你啊，我也想啊，可惜沒這個本事：）問好！
菲兒天地 發表評論於
多倫多橄欖樹 2020-02-18 15:10:31
不管怎樣，都要注意生活質量啊！！點讚圖片！
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是的小樹，生活要繼續，特別感動你寫你父母疫情下的文，大家都不容易，為中國祈禱！
菲兒天地 發表評論於
workforwal 2020-02-18 14:46:01
真是太小資情調了，不要讓我們這些貧下中農看不了直流口水呀。

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哈哈哈，你太客氣了，都是簡單平常的東西好不好，新周快樂！：）
菲兒天地 發表評論於
寒一凡 2020-02-18 14:20:10
沙發！都是好吃的。喜歡！謝謝菲兒介紹分享。
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多謝一凡！：）
菲兒天地 發表評論於

美麗的人生 2020-02-18 23:23:06
那個越南粉俺家領導也愛吃，下次參考菲兒的做法。野生魚要去買來試試。哦哈，剛看到說菲兒不開餐館，真是人才的大浪費！太同意了，哈哈！
婉妮 2020-02-18 18:05:39
菲兒家的美食真多，你們那Costco的東西品種也多，也許是我沒有仔細尋找？好像很多東西都沒見到呢。學習了。問好菲兒。
語蝶 2020-02-18 17:01:27
好像多倫多這邊沒看見這些美食，好可惜
業餘廚子 2020-02-18 16:49:37
你做的比餐館的好吃太多。太想做你的鄰居。擺盤精致能增加食欲，我要跟你好好學學。
菲兒天地 2020-02-18 16:38:37

ARooibosTea 2020-02-18 16:20:55
回複 '曉青' 的評論 : +1 菲兒的廚藝就是不一般，心靈手巧！
曉青 2020-02-18 15:27:08
Costco的東西到了你家就活了，饞人！在Costco擺著我看都不看：）
Froginwell 2020-02-18 15:24:13
您不開餐館，是人才的巨大浪費。
多倫多橄欖樹 2020-02-18 15:10:31
不管怎樣，都要注意生活質量啊！！點讚圖片！
workforwal 2020-02-18 14:46:01
真是太小資情調了，不要讓我們這些貧下中農看不了直流口水呀。
寒一凡 2020-02-18 14:20:10
沙發！都是好吃的。喜歡！謝謝菲兒介紹分享。
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