中國胃，出門在外吃什麽好

英國一個多月來陰雨連綿的天氣終於暫時告一段落了，今天休息的日子一定要去有風景的地方遠足。

英國的鄉村到處都是風景，雖然每處的風景都是大同小異，湖水，小徑，深山，老林，但還是有一份好奇和興奮，想去不同的地方走走。

陽光下，小徑兩邊剛修剪過的雜草散發著淡淡的青草的芳香，深深地吸幾口，體味濃濃的鄉土氣息。我來自中國的農村，到了英國還是喜歡寧靜而有靈魂的鄉村。

休息的日子走出家門就不想回家做飯了，可是在外麵吃什麽好呢？可選擇的東西太有限了。七分熟還帶血的牛排不敢吃，全熟的牛排硬邦邦的吃不得；披薩屋偶爾去吃一次也能接受；港式餐廳吃來吃去也是那幾樣，燒鴨、貴妃雞、八寶豆腐煲、薑蔥龍蝦、蒜蓉蒸帶子、各種喝茶的點心，因為這些比較複雜難做，想吃在外麵吃就算了，至於羊腩煲、炒牛肉和魚之類的菜品，自己做的比餐館做的還好吃。

前一個星期還是在港式餐廳，想嚐試一下不同的東西，點了半隻燒鴨，一碟蒜蓉炒芥蘭，再加一個從來沒有點過的蠔肉韭菜煎餅。端上桌的時候就失望了，所謂的蠔肉韭菜煎餅就是韭菜煎雞蛋餅，幸好蠔肉不多，腥味很重，我不喜歡。燒鴨也是肥得很，吃三～四塊足夠了。

吃來吃去都是這幾樣，連相片都懶得拍。

真的，英國的中餐館可選擇的東西不多，不像在中國，滿大街的各有各的特色和味道。

對中餐失望了，那就吃印度餐和意大利菜吧，前兩個星期去吃的意大利Pasta和煮羊腿，偶爾吃一次還可以，往往嚐試過後不想去第二次，中國胃真不好伺候。

沿著湖邊走一圈，晚飯打算去哪裏吃呢？坐在湖邊的咖啡館，我要了一杯卡布奇諾咖啡，老公點了一杯奶茶和烤麵包。先墊墊肚子，晚飯回家的路上再考慮。

最後決定還是回家自己做飯更適合自己的口味。在超市裏買了一條三文魚，剛好打折促銷，好大的一條才￡17多。看網友外出吃飯，半個花菜被宰了27塊，今天也買個花菜吧。平時很少吃這種菜，我先用水把花菜煮熟透，再用大蒜和黑胡椒碎小炒，放點蠔油和鹽，清淡一點好。

魚是老公收拾幹淨的，今晚先吃魚頭魚尾，用薑蔥蒜和豆豉蒸。

唉，窮苦人家出身的孩子還是習慣自家的粗茶淡飯！