燒烤醬要用到番茄醬(http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1613841.html)
2斤番茄,去皮去籽,機器打勻,大火燒開,小火熬製到大約一杯的量。
加一杯自製的番茄醬。
再加
1/4杯非洲紅糖
2大勺糖蜜
1/4杯紅醋
1小勺Liquid smoke
繼續熬製到濃稠。
PS,這款也是可以自己加其他香料和調味的,洋蔥粉,大蒜粉,胡椒粉,辣椒粉,芥末粉,少量鹽,等等
燒烤醬要用到番茄醬(http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1613841.html)
2斤番茄,去皮去籽,機器打勻,大火燒開,小火熬製到大約一杯的量。
加一杯自製的番茄醬。
再加
1/4杯非洲紅糖
2大勺糖蜜
1/4杯紅醋
1小勺Liquid smoke
繼續熬製到濃稠。
PS,這款也是可以自己加其他香料和調味的,洋蔥粉,大蒜粉,胡椒粉,辣椒粉,芥末粉,少量鹽,等等