您的位置:
文學城
» 博客
»文學城最富博主也跟風吃油條
文學城最富博主也跟風吃油條
寶貝女兒看新聞,告訴我說麥當勞開始賣油條了。有大作家在文學城稱你為最富的博主,怎麽也得吃一點好東西啊!我上網一看,哇,麥當勞賣油條成了文學城熱點啦。現在華裔和我家寶貝女兒一樣,不一定有中國心,但是,一定有中國胃。豆漿油條,白粥,包子,醬菜,鹹鴨蛋...是我們從小吃到大的經典。
最近幾年,油炸食品吃的少了,特別是油條有很長時間沒有吃了。看了麥當勞MANU,我們這兒沒有。不過沒有關係,老媽可是美食家,以前在家裏也炸過油條。關鍵是如何發麵。
材料: 1.中筋麵粉250克 2.雞蛋一個 3.泡打粉一湯匙 4.酵母一湯匙 5.油一湯勺 6.水大約150毫升 7.鹽半湯匙
倒在一起攪拌均勻
靜置60分鍾
和好
切成窄條
稍微拉伸一下放在油裏炸,翻動幾下
油條就做好了

買了一盒絹豆腐,正好做豆腐腦。

順便放裏幾個雞翅

大家吃的不亦樂乎。
飯後水果

萬發 發表評論於
回複 '清漪園' 的評論 : 那是吳大作家城頭博客說的。
最富的博主油條得吃不上幾次啦。
文學城最?的博主 (2019-03-10 23:02:23)
下一個
文學城武藝最高的博主:菲兒天地(懸在天地之間)
最成功的博主:藍天白雲(高高在上)
最負責的博主:慎始敬終
最精彩的博主:外麵的世界
最牛的博主:牛城地主
最逍遙的博主:逍遙白鶴
最接地氣的博主:紐約的鄉下人
最富的博主:萬發屯
最喜歡動腦筋的博主:小思維
最快樂的博主:快樂玉子
文筆最好的博主:亞特蘭大筆會
醫術最高的博主:華陀再世
胸懷最遠大的博主:海納百川
家庭最幸福的博主:圓圓滿滿
最文學的博主:文學作品
最厲害的博主:閻大獅
最有品位的博主:梅蘭品格,華嶽情懷
最會唱的博主:唱唱唱
最會演講的博主:每天一講
清漪園 發表評論於
您為啥說自己是文城最富?您瞧,招來了淘氣包夏圓圓了吧,找你要飯要錢呢,哈哈!
萬發 發表評論於
回複 '唐西' 的評論 : 瓜子油,滾油,大約200oC,沒有測。
沒準備發菜壇,細節不多。用了酵母和泡打粉,雙保險。其實,可以用一個的。但是,發麵的溫度,時間等等要摸索。
唐西 發表評論於
最關鍵的沒說,用什麽油?油溫又是多少?
麥當勞是有標準的,還真不是靠想象或經驗製作的。
萬發 發表評論於
回複 '南洋山人' 的評論 : baking powder
南洋山人 發表評論於
請問什麽是泡大粉?
萬發 發表評論於
回複 'spot321' 的評論 : 就是把嫩豆腐放鹵料裏麵煮2分鍾
萬發 發表評論於
回複 '菲兒天地' 的評論 : 以前經常吃的東西,竟然成了熱點了哈
spot321 發表評論於
豆腐腦很誘惑。
菲兒天地 發表評論於
回複 '業餘廚子' 的評論 : +1
都在做油條,講油條!:)
萬發 發表評論於
回複 '夏圓' 的評論 : 絹豆腐可能是日本名字,就是滑嫩豆腐,silken tofu.
夏圓 發表評論於
啥是絹豆腐?豆腐腦怎麽做?
向文學城最富的博主要飯,要錢,不亦樂乎,哈哈!;)
萬發 發表評論於
回複 '業餘廚子' 的評論 : 如何發麵是關鍵
業餘廚子 發表評論於
油條,豆腐花,太饞了