美羊羊2015

美羊羊2015 名博

【小豬湯圓】-- #趣味湯圓係列#

美羊羊2015 (2019-02-25 17:36:58) 評論 (0)

做湯圓,

有點像做手工作業。

各種顏色的麵團,

各種動物的造型,

激發和滿足了少女心和童心。

教您做更多萌萌噠小動物湯圓,

淘汰掉以往普通的常規做法,

玩出更多的新鮮花樣,

稱霸朋友圈。

材料:

  • 甜菜少許
  • 糯米粉適量
  • 豆沙餡料

做法:

  • 將甜菜榨汁備用。
  • 取適量的糯米粉,一份用清水活成原色,一份用甜菜汁活成粉紅兩種麵團。
  • 白色麵團等分成小份,取一份放手心,搓圓,按扁,放入適量餡心,包至不漏餡。
  • 然後團成球形,再稍微拍扁。
  • 粉色的麵團取3個小塊,1個按成橢圓形做鼻子,2個捏成耳朵形狀。
  • 用筷子在鼻子上戳2個洞。
  • 用黑芝麻做眼睛。
  • 鍋裏放適量清水,大火沸騰後放入湯圓,轉中火,用勺子輕輕攪拌避免粘黏。
  • 待湯圓浮起稍煮即可。