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天生我材必有用:做飯與電視劇”我的前半生“
善待自己,才能善待別人。 把飯菜做成花,把日子過成詩。
請注意,這個材是食材的材,不是人才的才。今年小菜園收獲寥寥,但要做到物盡其用還是可以閃光登場的。關鍵需要有賀涵那樣的人去發現和培養。那咱就把自己的廚房當成谘詢公司的會議室。把手下的大餅小醤都安排訓練一番。看是否能成就下一個糖精和蘿紫菌。這些天一直在追“我的前半生”有點借題發揮了:)

一隻豆,兩根香椿,三個紅莓。最普通平常的食材,在數量上 微不足道。可是,看它們 誰在一起啊。高攀一下可以華麗轉身,優美綻放吧。

香椿三文魚炒雞蛋。點綴上青豆。物盡其用,大菜閃亮 登場。

三文魚切丁用Old Bay調料先醃一下。鍋內放油,先炒蔥頭丁,再放入三文魚,香椿。最後倒入蛋液。中小火 煎熟。

茴香隻收了一小把。其獨特香味用來包豬肉餡餃子最香。所以不要怕少,也不用擔心力量微薄,出其不意還是可以做到的。


用收獲的青椒,小西紅柿和香菜加牛油果和甜蔥頭做墨西哥拌醤也不錯。

各樣食材相互配合,相得益彰,符合工作生活中應該提倡的團隊精神。

這裏麵牛油果的材質最軟糯,可正是它把散碎的各位聚集在一起。所以以柔克剛也是工作 生活的藝術之一啊。

當然下麵有人(麵包)托著你,更能精彩出鏡。

自己種的Kale很嫩。做粉絲開邊蝦時擔任綠葉的角色。好吃好看的一道。



小菜園還有馬齒筧,萵苣葉,紅菜頭葉。還有羅勒。這雜蔬聚在一起熱熱鬧鬧,就像子君那一大家子,生活不僅僅是陽春白雪,更多的是五味雜陳。喜歡看子君媽媽,富有喜感的演出道出普通大眾的喜怒哀樂。

平常的日子是什麽?就是一盤隨心所欲的炒雞蛋!

今天收的豆角和黃瓜。豆角有一根居然達到25厘米長。

做了豆角燜麵。豆角沒有那麽多就用其它食材補。

紫色的豆角遇熱後就變成了綠色。人在遭遇到生活的變故中也會變的。有人消沉有人浮起。我的前半生講的是子君因婚姻變故發奮逆襲的故事。其實即使生活波瀾不驚也要不斷地學習成長,這樣才讓生活更加豐富多彩。

喜歡做飯,也喜歡學習做新菜。用今年收獲的第一根黃瓜做加州卷,california sushi roll. 還不錯。




剛剛學做,還需要進一步練習提高卷的技術。米飯好像也鋪不勻。其實什麽東西都是熟能生巧,多看多做會從新手novice變成專家expert. 怕就怕不願意挑戰自己,對自己沒有信心。不願意邁出舒適區comfort zone. 這部劇看到現在給我最大的啟示就是女人要對自己好一些。要知道自己是什麽樣的食材,用在什麽地方最合適。在工作和生活中都始終相信自己,相信天生我材必有用。
加一些菜園子花園的照片。
豆角。每天和日本甲殼蟲做鬥爭。不然葉子都被吃成網眼了。

在青椒地裏間種了kale, 生菜。當然也有長出來的馬齒筧。


家裏的大麗花開得不錯。

去年種的紅莓。特別能泛濫,已經成片了。

並蒂黃瓜

蘋果也成雙成對。

茉莉花開
Keep dreaming and believing. 這是網球費天王在第八次奪得溫網冠軍時說的。


祝賀Federer在2012年溫網冠軍後再次奪冠。

謝謝大家看帖,祝健康快樂平安。
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '婉妮' 的評論 : 用香椿炒秋葵和雞蛋是個好主意。我下次也試試。
婉妮 發表評論於
亮媽能幹,最愛吃茴香餃子了,也喜歡茉莉花,好欣賞亮媽的菜園花園。昨天我用自家的幾根香椿和一個秋葵炒了一盤蛋,真好吃。問好亮媽。
亮亮媽媽 發表評論於
回複 'erdong' 的評論 : 謝謝邇東。喜歡你做的各樣麵條。
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '水沫' 的評論 : 問好水沫。祝賀完成學業。
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '外麵的世界' 的評論 : 謝謝。可是你全世界的走走看看,可以看到更多的花,品嚐更多更精美的菜肴。
erdong 發表評論於
亮媽心靈手巧,各個搭配都很漂亮饞人!
水沫 發表評論於
又會種菜,又會做菜,還很有創意,讚!
外麵的世界 發表評論於
太羨慕你家的菜園子啦,俺隻能花盆種菜。周末愉快!
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '邊走邊看66' 的評論 : 謝謝啦。歡迎來小園看帖回帖。上香茶一杯。
邊走邊看66 發表評論於
這菜做得又健康又精致! 能人兒啊!
亮亮媽媽 發表評論於
回複\'小曼兒\':哈哈,我有時看貼都想從照片上拿食物放嘴裏。
亮亮媽媽 發表評論於
回複\'紅裙綠意\':小材妙用這幾個字當題目正好。我想了半天也沒想出來。謝謝紅裙。
亮亮媽媽 發表評論於
回複\'baoermama\':是啊。謝謝寶兒媽媽。問好。
亮亮媽媽 發表評論於
回複\'mzl9876\':謝謝梅子姐。曾去現場看小費打球。喜歡他。
亮亮媽媽 發表評論於
回複\'尤其開心USA\':我也是第一次這麽做,很好吃。
亮亮媽媽 發表評論於
回複\'多倫多橄欖樹\':有個小菜園就可以吃新鮮蔬菜:-)
小曼兒 發表評論於
睡前躺在床上看你的美食是一大錯誤,看的直想吃東西,
紅裙綠意 發表評論於
亮媽小材妙用,在於一心。
baoermama 發表評論於
自家的菜園,就是新鮮,有機,方便。巧手亮媽
mzl9876 發表評論於
哇,新鮮,精致,營養,漂亮,亮媽太棒了,看到網球男神了,非常的喜歡他。
有這麽多人喜歡這部電視劇,那肯定不會錯,這部劇一定去追。
尤其開心USA 發表評論於
三文魚雞蛋還可以這樣做啊,學到了嘻嘻
多倫多橄欖樹 發表評論於
看上去都那麽新鮮!
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '吃出健康' 的評論 : 握手健康。三文魚好做好吃。
吃出健康 發表評論於
亮媽小菜園很好呀,蔬菜品種很多,我喜歡!菜做得好,我也經常那麽做三文魚。
亮亮媽媽 發表評論於
回複 'spot321' 的評論 : 就是因為在天津百餃園吃了茴香豬肉餡餃子以後就想種茴香解饞。問好老鄉。
spot321 發表評論於
好看又好吃!太強大了,你居然還有茴香。羨慕、饞。~~
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '曉青' 的評論 : 謝謝曉青。問好。
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝菲兒。
曉青 發表評論於
太漂亮了!
亮亮媽媽 發表評論於
回複 '荔枝100' 的評論 : 問好荔枝。喜歡你那個自行車的帖子。
菲兒天地 發表評論於
精致漂亮
荔枝100 發表評論於
哈哈,亮媽吃食做得好,寫得也幽默。“材” 即 “才”!
亮亮媽媽 發表評論於
回複 'joycewu12' 的評論 : 請你坐沙發。哈哈,我很少追劇,這次真是認真地看了:)
joycewu12 發表評論於
哈哈,你看連續劇都用到生活上了……
我也在看這部電視劇。