粽情飄香 ~~
端午節必不可少的節慶美食,粽子。粽子的分類五花八門,從餡料來說,北方多包小棗和豆沙的,以甜味為主,南方則有紅豆、花生、鮮肉、蛋黃等多種餡料的,鹹甜口味都有,但大都以鹹味為主。
從外型來說,有錐形四角粽,長形枕頭粽和三角形小腳粽等等。南方人偏愛鹹粽子,北方人則青睞甜粽子。甜粽子、鹹粽子你愛哪一個?