一小碟幸福的鴨雜及其他

周六。烤鴨的時候肚子們咕嚕咕嚕叫喚，快火把鴨雜們處理了，是下麵的長相，圍過來馬上消滅的片甲不留。鴨米鴨米，一小碟幸福的鴨雜。

苦瓜排骨湯，某人的最愛。放幾粒紅棗，中和下苦味，有意想不到的效果。

烤鴨，長的比較難看，怪烤箱溫度分布不均勻就是了，休怪俺廚藝不精，哈哈。

茄子茄子茄子，好吃的菜鼓吹三次。。。

要模樣有模樣，要饅頭有饅頭。。。

試驗過一次的四彩蔥油餅，味道慢慢懟。。。

蔥油餅們的過渡狀態。。。

勞動人民的過年菜，翻來回味一哈

 

Last not Least， 朋友送的山東大餅，不遠萬裏來到美國。。。禮重情誼重。俺平生第一次見山東大餅，不知道怎麽下口，嗬嗬。微信山東籍朋友，說是裹大蔥醮醬吃。吃過的朋友請支招。
 

 

(2017.04.05 華人時空）