波點蛋包飯

廚房 是我的樂園..............烹飪 是兒時過家家的延續
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2個雞蛋,蛋白蛋黃分開,打散後加少許鹽糖料酒攪勻,先攤蛋黃,倒出蛋黃皮用擠花嘴刻出大小圓,然後另攤蛋白,快熟的時候把刻好的蛋黃皮再鋪上去,倒出合並的蛋皮(蛋白朝上)放上炒飯,卷起來切段就好了

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