外麵的世界

外麵的世界 名博

'沒有鬆露'做出鬆露蘑菇醬~~~~~

外麵的世界 (2016-12-09 06:42:10) 評論 (14)

俺經常在Discount店買東西,俺老公說我可以成為他家的金卡會員啦,不過咱Discount店的“金卡會員“偶爾也去美食專賣店,看看有啥新奇古怪的美食上市。這次美食店裏有活動,一個服務員在一個臨時搭的灶台邊煮意大利麵,旁邊擺了很多瓶子,瓶子是鬆露蘑菇醬,讓試吃,我嚐了一點加鬆露蘑菇醬的意麵,哇,太香了。趕緊問服務員:鬆露蘑菇醬的貨架在哪裏? 服務員指給我貨架,又說:我吃的新鮮的意大利麵在冷凍房裏有,看看人家多會做生意。

在貨架上看到兩種大小不同的瓶子,買大瓶當然性價比更好,我看了一下瓶子上的說明,感覺自己可以山寨,就買了小瓶子回家。

還買了新鮮的意麵,還有希臘的茄子醬

回家就做了蘑菇醬意麵,一小瓶鬆露蘑菇全部用了,老公也讚不絕口

聖誕節前Discount連鎖店也會買平時不常見的稀罕美味,買了各種味道的油: 鬆露油,開心果油,核桃油,牛油果油

原創的鬆露蘑菇醬是用黑橄欖,蘑菇,鬆露做的,我家沒有鬆露我用鬆露油代替,沒有黑橄欖我用了洋蔥,洋蔥和蘑菇用攪拌機打碎,低鍋放入少量橄欖油把洋蔥碎炒出水份,炒出洋蔥的香味,其實也可以用鬆露油炒,就是我不知道鬆露油炒時間過長會不會把鬆露的味道蒸發掉。然後放入鮮蘑菇碎繼續炒,把蘑菇水份炒幹,出鍋前加鹽倒上鬆露油翻炒一下。

美味的鬆露蘑菇醬

用紅菜頭和橙子拌個沙拉,用核桃油代替橄欖油非常棒!

自己先嚐一下鬆露蘑菇醬,還想再吃一盤,哈哈。一個人的飯也要好好吃。

老公下班回來一進屋,第一句話:好香呀。

鬆露蘑菇醬配雞蛋也好吃

周末不用花很多時間,煮個意大利麵,配上自己做得鬆露蘑菇醬,老公也說和買的鬆露蘑菇醬沒區別,哈哈,吃貨又得意一把。

冬日下午坐在餐桌前,太陽照在後腰上暖暖的。再來一盤意麵平鬆露蘑菇醬。吃得心裏暖暖的。

 

-------------我的貓緣--------------

在奧地利小鎮Hallstadt遇到一隻超級胖的貓咪,真的比我還胖,哈哈

可人家上相,隻見氣質不見胖

清晨自己出門拍照,在下山的台階走廊裏遇到它。然後和我在樓梯過道玩了半個小時

我要回酒店吃早飯,它居然跟著我一起下樓

走出黑乎乎的樓梯,這時光線充足可以給他拍照

人家給自己找了個好位置拍照

給我做出各種萌態

太有氣質啦

現在看到它,仿佛又回到那個清晨,,能讓你從心底發出笑聲的~~~~~

再留下來玩一會兒吧,再見,總有一天...

又到周末,有時間繼續追劇,追劇的好處是一邊看戲,一邊做運動居然又掉了1公斤嗬嗬,雖然還不知道此劇的大結局,但看到他們是Happy End就很開心啊!真是太甜蜜啦,送上祝福~~~
又到周末,原打算本周利用下班時間采購禮物,結果鞋控又拐進鞋店,別人禮物沒買回來,嘻嘻給自己買了2雙鞋得意,這個周末要專門采購禮物,然後在家包禮物,周末愉快!