菲兒天地

菲兒天地 名博

周末做了幾樣好吃的。。(音樂!!)

菲兒天地 (2016-12-19 05:03:20) 評論 (44)

 

冬至吃了清蒸sea bass,臘雞,魚香茄子煲,日本火鍋,湯圓餃子,玉米鬆仁

 

昨天教會講員的信息是Advent,也叫降臨節,教會的重要節期,是為了慶祝耶穌聖誕前的準備期與等待期,也算是教會的新年。

將臨期起自聖誕節前四周,由最接近11月30日之主日算起直到聖誕節。西方基督教教會曆一年始於將臨期的第一主日。

而這個傳道感恩節前也正好過來和我們分享了感恩節的意義,兩個節日都和我們一起度過的。

感恩節後的每天星期都有一個主題:


                            第一個主日:醒悟
                            第二個主日:悔改
                            第三個主日:喜樂
                            第四個主日:平安

 

講員讓大家預備好我們的心,在每個主日都好好思考這個節日的意義,而不光是簡單的吃吃喝喝。:)這個星期是今年最後一次去教會的主日,順便把奉獻也都提前一下。總感覺過了年總是有點不太好。

 

領導懶,女兒大了對聖誕樹的興趣也開始減弱,但是我還是讓領導把這個拿了出來。

教會裏更是節日的打扮

 

 

有愛心又又有烘培才藝的年輕姐妹帶來了這個蛋白餅幹,好吃好看又不甜,上次的主日她還做了一個超漂亮的蛋糕給一個姐妹過生日,我們大家都不知道那個姐妹生日,她無意中知道了,就準備了蛋糕,把那個生日的小姐妹感動得哭哭啼啼的。

還有一個能幹的姐妹自己做的各種nuts 的巧克力也很漂亮,好吃,可惜忘記了照,自己正忙著和講員講話。

我真是不好意思,拿去的是買來的法國的Truffer.

不過,我在家有做這個finger food.

 

 

 

這個是不同的餅幹,放的是熏三文魚

女兒有做素pizza

 

領導有又烤麵包,就是沒我的好看,不過也是要鼓勵他罷了。:)

 

這是我做滴:)

http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201612/1619274.html

 

又燉了一大鍋有機雞的雞湯,感冒的小朋友可以一起喝。

周末早晨拖著領導一起去見大廚,最近他比較忙,我好久沒有見到他了。他和領導聊著天,領導順手替他照了幾張他的照。他讓我們嚐了他做的quiche,他告訴我除了早晨吃放sausage,dinner 的你可以放ham,你還可以放你上次買的冰凍blue螃蟹肉,非常好吃。還可以在上麵放上蘆筍,交錯地放,會很漂亮。做pastry 時比如apple pie什麽的,上麵可以刻個蘋果的形狀,既漂亮還可以讓人家看見裏麵是什麽材料。他還啟發我可以中西結合,做中國式quiche,裏麵可以是餃子餡的。我說“I don't have a chef husband at home but I am so blessed to have you!”(雖然我家裏沒有一個大廚的丈夫,但我很感恩有你作為我們家庭的專業廚師)

他和領導聽了都一起哈哈大笑。我說 I really meant it! 跟著大廚真的學到了很多。

這次我們用的是包餛飩的餡,效果很好,比一般的quiche要適合我們,好吃

上麵的液體大廚告訴我主要就是4個蛋,一點cheese,我放得很少,一杯的half&half, 放點鹽和胡椒粉,然後烤就可以了,375度烤40分鍾.

東西分別裝在快餐盒裏,給有需要的小朋友們,也分給大家嚐一下,正好講員也可以嚐一下麵包,他們從城外過來很辛苦。

 

 

 

用的這個皮

你也可以烤成甜的,這是第二天做的,家裏蘋果放久了,要趕快處理,這樣做也很好吃。

餛飩是自己吃的,這個沒法拿:)

這個squash瓜餅是早晨的早飯

 

這是給女兒做的,給她補身體的,她對這個一般,也不是太搞得清,反正吃了下去。

 


 

一個周末就這樣和往常一樣很快就過去了,隻是接近節日,有個期待和盼頭。。。。。。。。。

 

 

我家的暖男

這個沒出息的孩子