北京早點:炸油條

多問問題 (2016-03-30 20:55:35) 評論 (15)

離開北京十幾年了,最想念的還是早點炸油條,早上起來,到早點攤子上買兩根油條,一杯豆漿,簡單又好吃。在國外這些年,油條可以在華人超市買到,但是因為顧忌不健康的添加劑,隻能幾個月買一次,解解饞。

後來總看到有人說自己在家炸油條的,也想試試,但是又怕炸東西油煙太大,所以一直沒下決心。

終於有一天,朋友給了一個方子,材料和做法都簡單,這回忍不住了,不管有沒有油煙,決定做一次了。竟然成功了!

再來碗豆漿,仿佛回到小時候。