大廚要不要開張？：）

最近一直在吃領導和女兒做的飯，趕腳很幸福啊，一直到今天被人家在醫生麵前“控訴”，才驚醒過來，原來幸福飯不是那麽好吃的。：）

人家說俺吃了藥後態度差，脾氣壞，還揪出女兒來證明，問醫生能不能給換個藥？醫生倒是沒搭理他，但最後送俺好幾針，在俺寫博最激活的地方，嗚嗚.

不過，早晨看了博友江南雨巷的新博文，又看見momo_sharon的評論，也不敢說自己的態度是完美的呀，actually 本來就不太好，就是不知道最近變更糟了，哈哈。

久病床前無孝子，一路出城的路上和領導一起在聽 Atul Gawande《Being Mortal》上次我介紹的書，正好有個Book on CD, 我們一般開長途就聽聽，比讀起來省力多了，一個個的小故事，作者是學醫的，從醫學的角度也從患者的立場來分析當今的醫療製度，手術到底該不該做以及臨終治療等一係列問題。

想想也是，都不用等到太老，每個人都會經曆這一切，而家人朋友都要一起來麵對，不但但是最後的那一刻，前麵還有好多路要一起走呢，朋友就是短期內幾進幾出的大手術，掉了幾十磅，都快皮包骨頭了，仍然和疾病在鬥爭著，聽得我們都很有同感，每次在路上和領導就聊的比較多，比在家裏時的quality time 還多，嗬嗬。

扯遠了，話歸正題，今天下午不用管女兒，有人幫忙，我決定眯，眯了一會就又不想眯了，真是不會享福，想收拾家裏，中國的閨蜜周末馬上要來，但人是昏的，午飯也差點沒吃到鼻子裏去，隻好作罷。

躺在沙發上又覺得有點孤單，想著還不如偷偷和大家一起在這裏熱鬧熱鬧，領導反正不在身邊，今天本來他上午有個會，要陪我看病，換到下午，已經無數次了，今天估計還要晚回來，嗬嗬。

我討論的話題是本大廚要不要開張？希望明天可以了。

 

這是幾個最近做的健康菜。

 

 

這是昨天的蔬菜湯，用熬的雞湯做得，清淡，素雅：），美味，合我最近的口味，放的卷心菜，洋蔥，西紅柿和土豆，喜歡味濃的話可以放一點番茄醬。

 

 

給他們吃就放了一點意大利香腸，買生的，johnsville的牌，用不同口味，我買的微辣的那種，先蒸熟，湯好了放，給簡單的湯裏有一點內容和葷腥。

 

 

湯配這個洋蔥雞雜米炒飯的，裏麵還放了的黃瓜，最後放，很清爽。

 

 

女兒吃的漂亮女孩綠意麵，後麵是鹽水辣排骨，換一種口味。

 

中午自己喝的雞蛋西紅柿湯，也是用的雞湯，老爸牌的，他原來還愛滴幾滴麻油。我喜歡放一點榨菜絲，沒照出來。

 

最近新開發的意大利香腸炒麵，女兒那天也學做了，香腸先蒸，素菜要炒，意麵煮好了一起炒，最後放鹽撒cheese, 我吃的幾乎不放cheese, 和烤披薩一樣，這個意麵竟然很好吃，最近煮的都是好做簡單的，營養到位就行。

 

 

 

這個是今天弄的，人老眼花，連照片都是糊的。中午醫院出來人家要吃飯，我自己也要吃，不吃會更暈，原來每次去那裏都會順帶去東方店買一些我們這裏沒有的東西，今天當然是沒有這個力氣，準備就去日本店吃一口回家，還要開近二個小時。那個店可以吃，可以買，我要的三文魚，當場他們給烤的，還有米飯，熱乎乎的，加湯。領導是一個大的Combos, 還帶了些回來給女兒。我另外買了幾塊三文魚，回來做了這個盤，配料都是家裏原來有的。後麵是個綠茶餅幹，一共沒幾塊，反而有點貴，不過，日本東西不貴的就不太有。

 

 

 

沒想到人家今天還沒太晚回來，用中午在日本店買的烏冬，做了這碗麵，當然有大廚指導的。：）