我吃飯很原始

 

每次看到朋友們的美食美喝，無比地羨慕，也有收藏菜譜的愛好，可是一到做飯時刻，還是不靠譜，自動往最簡單容易的方向走，秉性真正難移。

一直不敢上吃飯帖子，因為隻有廚沒有藝。可是一點飯菜帖子都沒有，會不會遭受懷疑：聞不聞人間煙火？有沒有飯吃啊？
前幾天在華人超市第一次買小藍蟹，人多，不好意思慢慢挑，夾起3隻看似生猛的，其中一隻藍蟹大佬的長鉗子還夾著另外一個同胞，4隻一起裝進厚紙袋子。回家焗熟，打開紅殼子一看，2隻膏蟹，不錯，另外2隻是水蟹，肉都空了的，真是失敗！要知道，我可是深得我外公的絕技真傳的，他是鄰裏公認的挑螃蟹高手，俗話說：西瓜螃蟹，毋識毋買（蟹：廣東話音嗨）。

現在，家裏其他人沒本事吃這麽詳細的東東，所以我就獨吞了。肉不多，但是很細膩鮮甜，2隻小的藍蟹，蟹膏滿滿的很過癮。現在不是不管膽固醇了麽,趁新的研究結果出爐之前，趕快吃 ！！！ 



以下就是老照片了，我做的菜樣子好看的不多，當時隻為留個記錄，沒顧上藝術角度燈光清晰度。

小時候在海邊長大，經常可以吃到小魚小蝦車螺花蟹等等等等，無論哪一種，新鮮的就好吃，做法不過是蒸煎炒做湯，佐料基本是薑蔥蒜鹽，一點油。從我外公外婆那兒學來的，飯菜最要緊是新鮮熱辣，趁熱吃，賣相不用管。你看，童年經曆要影響人的一生的！

請各位美食家朋友們看一看，笑一笑，開開心心過周末 ！

煎三文魚


3.洋蔥西蘭花炒牛肉


4.香煎羊排


5.雜蔬炒雞肉


7.香菇胡蘿卜雞肉煎餅