節日小宴
海外存知己,天涯若比鄰. 我們的共同愛好讓我們聚在一起,讓我們以食為慶吧!
節日小宴
先來幾個涼菜, 喝點酒,
苔條花生米,
鹵豬耳,
辣醬,
黃瓜拌海哲絲,
辣味白切雞,
白果西芹炒蝦仁,
雪菜肉絲毛豆百葉,
百葉要用熱堿水泡,泡白,
臘肉鮮香菇炒年糕,
板栗燒兔肉,
有生第一次燒兔肉, 在德國餐館,和川菜館吃過, 沒想到自己做得這麽香,
開水先川過, 用了Costco買的熟的板栗,
照燒三文魚,
海鮮砂鍋,
用了買的 Swanson seafood broth 高湯,

茨菇排骨湯,
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甜點是桂花八寶飯, 沒來得及拍, 跟上次的一樣,
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suezi-q 發表評論於
回複 '羅雪七' 的評論 : 謝謝你喜歡, 照燒三文魚很簡單, 把三文魚用廚用紙吸幹水份, 刷上買的照燒醬和油, 用烤箱的上火,broil 檔烤約10分鍾, 再刷上一層醬,就好了.
徒步走天涯 發表評論於
小宴如此,大宴得什麽樣啊?
羅雪七 發表評論於
每道菜都很喜歡!!!想學照燒三文魚的具體做法,謝謝啦。