小菜: 辣醃柚子皮

愛琴海的柚子


老媽來除了帶來幾本我要的書，還有一本書叫“生活中來“，全是晚報讀者分享自己的生活小竅門和美食。而且都是簡單易做的家常菜。看到這個辣醃柚子皮就心裏長草，在愛琴海買了青皮柚子，專門帶回兩個柚子。看看這道清新爽口的小菜，誘人吧。








人懶，方子都懶得寫，嘻嘻

看流程圖吧

 

我還沒等不及入冰箱醃一下就先嚐嚐，口感像辣蘿卜幹又帶著柚子皮獨特的清香，真好吃啊

吃著愛琴海的柚子，回味著愛琴海的時光。。。