Noodle Menu

從小到大都喜歡吃麵條，所以自然而然就成了日常飲食很重要的一部分。韓國麵條品種不多，而我對揉麵團/拉麵等技巧又一竅不通，所以在我做的麵食裏習慣性的注重配料，而麵條也就成了配角。有位朋友告訴我，嚴格說來我是不懂得吃麵的人，隻是拿麵條當借口吃海鮮。。。真了解我啊！


福州魚丸米粉湯

海帶魚春麵

春筍海鮮麵

家鄉炒麵

青口意麵

螃蟹粉絲煲

肚條粉絲

蚵仔麵線

白汁海螺意粉

青口寬麵

麻辣牛肉麵

沙茶蝦汁河粉

港式炒麵

雲吞麵

雪蟹蝦仁撈麵

牛腱/牛筋撈麵

麻醬撈麵

海鮮沙茶麵

香菇雞麵

北海村金瓜米粉

韓式三鮮炸醬麵

兩麵黃

牛肉麵

雲吞雞麵

雪菜炒年糕

粉絲牛角蚌

排骨米粉

油雞雲吞麵

肉燥紅糟撈麵

“老鴨”粉絲

牡蠣麵線

雲吞撈麵

鹵麵

炒烏冬

韓式海鮮疙瘩

蹄膀麵

烏冬湯麵

雞湯麵

肉燥拌麵

海鮮細河

海皇意麵

豬肚雞麵線

海鮮扁意麵

金針香菇雞麵