用生長激素刺激動物生長的作法早已臭名昭著。孟山都生產的牛生長激素給奶牛注射使產奶量增加10-20%。科學研究已經證明，生長激素的使用會使動物產生大量的胰島素樣生長因子—1（IGF-1），而IGF-1可以導致癌症。美國總審計局和消費者聯合會1992年就警告公眾，用牛生長激素（rBGH）生產的牛奶可能有害健康。歐洲，澳洲和美國的芳鄰加拿大幹脆禁止從美國進口這種牛奶。但是在美國，FDA認為用不用rBGF的牛奶在本質上沒有不同，這也就是他們庇護轉基因最強大的盾牌“本質相同”（Substantial equivalence)。因此不要求rBGH牛奶作特別標識。
於是，不用rBGH的農場就給自己的牛奶在商標上注明無rBGH。2007年，牛生長激素的開發商孟山都鼓勵他們的農場主顧客們要求法院廢止在牛奶商標上標明沒有生長激素的作法。俄亥俄州於是立法禁止標識無生長激素牛奶。2010年10月，美國第六上訴巡回法院推翻了俄亥俄州的法律禁令。法院裁決認為，無rBGH比有rBGH牛奶更好更安全。理由有三，1 rBGH奶中有大量的胰島素樣生長因子—1；2 rBGH奶的營養品質下降；3 rBGH有更多的更多的牛乳腺炎症細胞。所以，盡管FDA允許有rBGH牛奶不必表明他們用了rBGH，沒有用rBGH的牛奶標明沒有rBGH是正當的。
在反對轉基因組織看來，這是對轉基因的一次沉重打擊。其意義不僅僅限於rBGH牛奶。FDA最近有意批準生長激素轉基因三文魚上市，而且仍然堅持他們的“本質相同”原則，不要求生長激素轉基因三文魚標識。“如果你們不標轉基因，我們就表非轉基因。”這就是美國消費者聯合會資深科學家Michal Hansen的回答。
Nile在美國超市購買牛奶，一定要看清楚有沒有一個黃色小標簽：“我們農民發誓，沒有人工生長激素。”（附圖）。科學已經結論性地證明，過量的生長激素有可能通過胰島素樣生長因子—1誘發癌症。而中國青年報上方舟子為生長激素三文魚開路的這篇文章卻信誓旦旦對公眾說：“這並不是FDA擔心的。FDA已經認定，轉基因大西洋鮭的化學成分、生物成分等方麵與普通大西洋鮭沒有區別，如果上市的話可以不做特別標誌。”（大西洋鮭就是三文魚的一種，Nile）。這張照片就是用rBGH催生的巨大奶牛乳房，清楚可見擴張迂曲的靜脈。
用不用生長激素，牛奶沒有本質不同。你信嗎？
nile (2013-12-11 14:30:48) 評論 (9)用生長激素刺激動物生長的作法早已臭名昭著。孟山都生產的牛生長激素給奶牛注射使產奶量增加10-20%。科學研究已經證明，生長激素的使用會使動物產生大量的胰島素樣生長因子—1（IGF-1），而IGF-1可以導致癌症。美國總審計局和消費者聯合會1992年就警告公眾，用牛生長激素（rBGH）生產的牛奶可能有害健康。歐洲，澳洲和美國的芳鄰加拿大幹脆禁止從美國進口這種牛奶。但是在美國，FDA認為用不用rBGF的牛奶在本質上沒有不同，這也就是他們庇護轉基因最強大的盾牌“本質相同”（Substantial equivalence)。因此不要求rBGH牛奶作特別標識。
於是，不用rBGH的農場就給自己的牛奶在商標上注明無rBGH。2007年，牛生長激素的開發商孟山都鼓勵他們的農場主顧客們要求法院廢止在牛奶商標上標明沒有生長激素的作法。俄亥俄州於是立法禁止標識無生長激素牛奶。2010年10月，美國第六上訴巡回法院推翻了俄亥俄州的法律禁令。法院裁決認為，無rBGH比有rBGH牛奶更好更安全。理由有三，1 rBGH奶中有大量的胰島素樣生長因子—1；2 rBGH奶的營養品質下降；3 rBGH有更多的更多的牛乳腺炎症細胞。所以，盡管FDA允許有rBGH牛奶不必表明他們用了rBGH，沒有用rBGH的牛奶標明沒有rBGH是正當的。
在反對轉基因組織看來，這是對轉基因的一次沉重打擊。其意義不僅僅限於rBGH牛奶。FDA最近有意批準生長激素轉基因三文魚上市，而且仍然堅持他們的“本質相同”原則，不要求生長激素轉基因三文魚標識。“如果你們不標轉基因，我們就表非轉基因。”這就是美國消費者聯合會資深科學家Michal Hansen的回答。
Nile在美國超市購買牛奶，一定要看清楚有沒有一個黃色小標簽：“我們農民發誓，沒有人工生長激素。”（附圖）。科學已經結論性地證明，過量的生長激素有可能通過胰島素樣生長因子—1誘發癌症。而中國青年報上方舟子為生長激素三文魚開路的這篇文章卻信誓旦旦對公眾說：“這並不是FDA擔心的。FDA已經認定，轉基因大西洋鮭的化學成分、生物成分等方麵與普通大西洋鮭沒有區別，如果上市的話可以不做特別標誌。”（大西洋鮭就是三文魚的一種，Nile）。這張照片就是用rBGH催生的巨大奶牛乳房，清楚可見擴張迂曲的靜脈。