飽和鹽水醃蟹的方法 沒有圖片
• “骨頭”。今天的晚餐來了 -作品之外- ♂
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• 您的醃法、吃法都不對,中國沿海漁民都不這樣吃,您這是外行的上海等城市市民的吃法! -xi2-
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• ————————————飽和鹽水醃蟹的方法: -xi2-
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• 1生吃海鮮魚、蝦、貝、螺,最好是抓、撈到,立刻、立馬——剝、剖、切開——生吃! -xi2-
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• 2上海槍蟹、熗蟹、嗆蟹。。。——加黃酒,或再加白酒——根本不是“飽和鹽水”! -xi2-
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• 3飽和鹽水醃蟹,醃一天仍是生味腥味,5—7天才會轉香,變香,漁民不吃24小時醃製 -xi2-
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