廚房小竅門 （二）
這個是從私房學來的，覺得特好用。誰上的方子不記得了，但特感謝原作者。前幾天和我團的一團員去買菜，發現她不知道如何保鮮老薑。這就來和大家從溫習下。
先把老薑洗淨，擦幹水，放小攪拌機裏打爛。
裝一freezer bag裏，擀成一張皮，放冰箱裏凍起來。要用時掰一小塊用。
廚房小竅門 （二）- 保鮮老薑
熊貓媳婦 (2011-08-02 13:01:08) 評論 (4)廚房小竅門 （二）
這個是從私房學來的，覺得特好用。誰上的方子不記得了，但特感謝原作者。前幾天和我團的一團員去買菜，發現她不知道如何保鮮老薑。這就來和大家從溫習下。
先把老薑洗淨，擦幹水，放小攪拌機裏打爛。
裝一freezer bag裏，擀成一張皮，放冰箱裏凍起來。要用時掰一小塊用。