麵筋塞肉 糖醋辣椒鑲肉

今天做了個上海地方菜，“油麵筋塞肉”，餘下一些肉餡怎麽辦呢？靈機一動。。。跑去超市買來一打墨西哥辣椒（Jalapeno）就把多餘下來的就變成了一道“糖醋辣椒鑲肉”。

麵筋塞肉 墨西哥辣椒鑲肉

準備下鍋

糖醋辣椒鑲肉