'Cave Man Diet'。食療治虛症

我是被虛症折磨了十幾年，長期說話吃力，氣短，有一兩次也是胃功能紊亂，不停地產生饑餓感，怎麽吃都不夠。總之，無法正常生活。什麽都試過了。不過這次食療一周，感覺已經大不一樣了。其實剛開始的頭一兩天就有明顯改變了。比任何中藥都西藥好。
當然每個人情況都不完全一樣，試試吧。

另外，對這個“虛症”的理性認識，見這篇文章：
http://www.drcranton.com/CFIDS.htm

下麵是食譜：
--------------------------------------------------

要戒掉的食物：紅肉，白肉，糖，白米，精麵。
要大量吃的東西：各種堅果，豆腐，豆類，蔬菜。
大量喝水！

早餐：
要領：充分的蛋白質。
一份 oat meal，裏麵加一些堅果，如核桃，鬆子之類；
雞蛋,一到兩個(第二個可去掉蛋黃。最好是organic）；
whole wheat麵包，一到兩片。
牛奶可有可無，但如果要喝，一定要喝organic
如果覺得還不夠，加吃一些堅果類：核桃，板栗等等。

早餐一個小時後可加一點水果。

中餐：
要領，足夠的蛋白質和分量。一定要吃飽。當然不能“撐”。
一小碗糙米（brown rice）；
一份魚（少油，清蒸較好）；
大量的蔬菜（少油，沙拉，涼拌菜最好）
如果有土豆，一定要紅皮土豆。
加點泡黃瓜很好！其他可以有些蔬菜湯。

下午4，5 點左後，加一些水果和堅果當snack。

晚餐：要領：相對在蛋白子和分量上上一些，但也要吃的8，9分飽。
一份紅薯（大約中等尺寸的，大半個）當飯吃；
大量的蔬菜；
半分魚類，加堅果；

另外，非常重要的是，大量喝水！一天至少8，9 杯。當然不要在晚上和這麽多。我自己是早晨起床後一杯，上午2，3杯，下午和4，5 杯。

這個食譜是一個program，叫cave man diet。是治療yeast related chronic fatigue
syndrome的(我個人認為就是中醫裏說的“虛”)。堅持一到兩周（也長越好），便可以回到正常飲食習慣上去。但是，少肉，少白米精麵仍然是健康要領。