說最近雨天多,活動少,所以管道不暢。這不,堵了!正好當晚的小組聚會取消了,為了明天,行動吧。
A.周六早餐——粗糧西作
(1)紅薯蛋糕——紅薯是個潤腸的好東東。周五晚上就剩一根了,先做了小的。模子是我在Walmart淘來的,才8刀。

(2)再配上一杯玉米糊——一定要用Fine Corn Flour, 才會細膩不拉嗓子。

(3)一轉眼紅薯蛋糕吃完了,周六晚上又做了個大的。讓你一次吃個夠!

B. 周六午餐——高纖組合,周六小孩活動多,以快菜為主,下鍋就熟!
(1)宮保雞丁——雞丁+西芹+胡蘿卜+山藥+花生米,炒熟雞丁和烤花生米家中常備。

(2)蒜蓉苔菜——周六農夫市場現買的菜苔, 新鮮!

(3)炒辣蛤蜊——沒有腥的,小孩不幹。這的蛤蜊沒有青島味,沒辦法,隻好炒了。不然就清水煮了。

(4)薺菜餛飩麵——餛飩事先包好凍在冰箱裏的。

C. 周六晚餐——粗糧細作。
(1)冬筍小芥菜

(2)蒸鹹魚——鹹魚先用水+料酒泡幾小時。兩片鹹魚夾片香菇,用燙過的白菜軟葉包好,上鍋蒸。LG說著那是山寨版的,這是山大王版的。

(3)醋溜脆白菜——包鹹魚片下的白菜幫子,先用鹽煞煞水,糖醋脆溜,糖少醋多。

(4)糖醋小排——沒有葷的,小孩不幹。糖醋小排,糖多醋少,永遠受歡迎。

(5)小黃魚貼餅子——小的們居然也愛吃,大叫:“Chinese Corn Bread, Yummy!” 俺撇撇嘴:“洋老冒,懂什麽!要是沒有中國人,意大利人民都吃不上Pizza——中文那叫露餡餅。”

讓俺套了句紅高粱裏的詞吧:“吃了俺的飯,上下通氣不咳嗽!”