周末上菜:芹菜炒飯,酸菜魚粉湯,爆炒豬肝

紹興師爺 (2007-02-03 16:51:47) 評論 (0)

芹菜炒飯----芹菜和鱈魚片先炒了盛起,再炒飯,炒好飯後倒入芹菜鱈魚,加點生抽和別的調料。



酸菜魚粉湯----雪菜,鱈魚片,毛豆,香菇,粉絲,加火鍋底料,沙茶醬,紅油煮開就可以吃,很辣,喝上一碗,滿頭大汗。



爆炒豬肝----芹菜,豬肝分開炒好,再一起炒幾下就成,下酒的好菜噢。