上周家常菜：溜魚片等

冰箱不好好工作了，需要換新的。所以上周的目的是清除冰箱，看裏麵有什麽就做什麽。反正都是下班紅匆匆回家趕做的。


溜魚片，如果汁稍微多一些，就可以叫做滑溜魚片了：

紅溜魚片：醬油、料酒、鹽、糖、紅椒粉paprika





又做了一回芋頭雞煲，用的是雞腿肉：