作皮凍兒---思索夫妻相處之道

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肉皮買回來需處理幹淨，用蔥薑八角水煮10分鍾。撈起肉皮，細細剔除皮上的肥 肉，用水衝洗肉皮。將肉皮切絲(或條) ，在水中用手撮洗肉皮絲，至水中看不見油，然後放入幹淨水的鍋中(肉皮與水1:2) 煮至肉皮軟的夾不起來了，關火，盛碗裏放冰箱，很快就可以吃了。 夫妻也是，要不斷地去除不利相處的東西 (壞脾氣，壞嗜好等對方比較不能接受的) ，就像去除皮上的肥肉，去除得越徹底皮凍兒越漂亮。另外不要讓雙方家長及兄弟姐妹幹擾生活太多就像一開始放的薑蔥八角，最後總得扔掉，不然皮凍就不會漂亮。 夫妻關係經營成功與否與作皮凍兒的好壞竟是那麽的相似！ 祝大家都有個溫馨的家！