材料：
帶魚 一斤
薑 兩片
咖喱粉 一大勺
地瓜粉 3大勺
調味料：
鹽 一小勺
胡椒粉 半小勺
料酒 一小勺
方法：
1。帶魚刮去表麵的白鱗後洗淨
2。用咖喱粉及調味料醃15分鍾，之後沾上地瓜粉備用
3。油3勺爆香薑片，放入帶魚煎至兩麵金黃
咖喱帶魚
忽如一夜春風來 (2006-05-29 17:10:10) 評論 (0)材料：
帶魚 一斤
薑 兩片
咖喱粉 一大勺
地瓜粉 3大勺
調味料：
鹽 一小勺
胡椒粉 半小勺
料酒 一小勺
方法：
1。帶魚刮去表麵的白鱗後洗淨
2。用咖喱粉及調味料醃15分鍾，之後沾上地瓜粉備用
3。油3勺爆香薑片，放入帶魚煎至兩麵金黃