今天中午吃了昨天剩下的愛美麗做的sherped's pie，還有三文魚和蔬菜。
晚上一個小時拉伸，一個小時核心訓練。然後把ground turkey捏成小球烤了一下，切了黃瓜，蘸泰國的peanut sauce，味道真不錯，哈哈，熱量又很低，這一盆200卡都不到。
今天看了一個女病人，是法國人，因為工作後來嫁人留在了這裏。和她聊起法國女人為什麽這麽苗條。健談的她，立即打開了話匣子。
她說首先我們沒有你們和汽車之間的這種依賴關係。她說在巴黎很難停車，大部分人上班都是靠走路去坐公共交通，去超市買東西也都是靠走路，每天都是在走路。
其次，她說法國女人很少吃零食，她們注重一日三餐，花時間吃飯，午休時候都很長，要enjoy meal，這樣對零食的渴望就會大大減少。而美國生活節奏快，大家都匆匆吃完三餐，甚至skip meal然後靠吃零食維持一日，讓她很難接受。她說她注意到美國很多家庭孩子們都有活動，父母下班來不及做飯，就都是各種快餐加零食。
第三，她說學校的飲食太差。都是垃圾食品。她說她在法國的時候，所有學校的午餐都是四道，一定要有蔬菜和水果，薯條之類的最多一周一次。chips之類的都是很少，孩子們野餐時候才會吃到這些。而美國一切都是向錢看齊，怎麽節約怎麽來，祖國的花朵們，吃的都是最爛的食物。
第四，食物的portion。她說她非常喜歡吃pasta，可以每天吃pasta不厭煩。但是在巴黎的餐館，pasta的portion隻有手掌這麽大，其實真的已經足夠了，但是在美國，滿滿一盆，還要加各種輔菜，熱量絕對超標。
第五，食物的加工。她說在法國麵包什麽很多都是手工做，而美國的麵包都是超級工業化，看一下標簽就可以看到添加了多少糖。
和她談下來，想起來以前和教練的交流，教練那時候就說，法國女人講究優雅，什麽是優雅，就是不是大口大口吃完所有的東西，什麽東西都淺嚐即止。
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