很遺憾我們現在正常的飲食是不健康的,我們的碳水化物近幾十年來變得越來越精細,一百年前的國人吃不到如此精細的米麵的。

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我不吃米,吃麵包 -lookatme..- 給 lookatme.. 發送悄悄話 lookatme.. 的博客首頁 (0 bytes) () 05/21/2022 postreply 13:53:37

麵包等麵製品的升糖率是非常非常高的,現代小麥磨得極細小。消化起來特別快。 -jennyga- 給 jennyga 發送悄悄話 jennyga 的博客首頁 (98 bytes) () 05/21/2022 postreply 13:59:33

同理,米粉也一樣,加工越多的食物越糟糕。 -jennyga- 給 jennyga 發送悄悄話 jennyga 的博客首頁 (0 bytes) () 05/21/2022 postreply 14:05:36

藜麥怎樣。 -xiaoou2000- 給 xiaoou2000 發送悄悄話 xiaoou2000 的博客首頁 (0 bytes) () 05/21/2022 postreply 19:03:08

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