菠菜怎麽做好吃？生吃怎麽吃？熟吃又怎麽吃？我種很多，有點愁！

所有跟帖： 

• 熱水炒一下，涼拌，加點新鮮的蒜。很好吃 -sun45- ♀ (0 bytes) () 06/21/2021 postreply 03:30:47

• 大學畢業住宿舍時，一個離婚女士給男朋友就是這麽做的，好像還用辣椒油，很好吃。謝謝！再問生菜怎麽吃？ -lawattaction- ♀ (88 bytes) () 06/21/2021 postreply 06:23:47

• 炒蛋 -willows- ♀ (0 bytes) () 06/21/2021 postreply 04:12:22

• 謝！簡單！不用水焯，直接抄？ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 06/21/2021 postreply 06:29:28

• 不用，還挺好吃的，尤其是中國店裏，那種紅根的 -willows- ♀ (0 bytes) () 06/21/2021 postreply 12:30:06

• 對。不太好吃的蔬菜做成蔬菜炒雞蛋味道都不錯。 -Shine20- ♀ (0 bytes) () 06/22/2021 postreply 14:38:14

• 菠菜草酸高得先水焯下，涼拌，沙拉，做湯，炒。。吃法太多啦 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 06/21/2021 postreply 04:13:15

• 謝謝！水焯後，再涼拌，再沙拉，在做湯，再炒，對嗎？還有，涼拌和沙拉有啥區別？ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 06/21/2021 postreply 06:14:24

• 我的理解，沙拉的蔬菜是生食，涼拌的蔬菜可以經過蒸燙等前期處理 -夏陽- ♀ (0 bytes) () 06/21/2021 postreply 09:13:57

• 對，沙拉是與其它菜一起生吃（西式）適合baby spinach，而涼拌（中式）經汆燙前期處理。 -pickshell- ♀ (95 bytes) () 06/21/2021 postreply 10:30:53

• 種的真好，要是近，我幫你吃。什麽都不要多，各一點點。。。 -桃花好運- ♀ (0 bytes) () 06/21/2021 postreply 09:10:06