脂肪會阻礙糖原和營養的吸收，傷耗肝髒和胰腺，最終導致糖尿病，詳細可看這篇：

鐵證：糖尿病的成因不是糖，而是脂肪！

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所有跟帖： 

• 唉，知道啥叫“生酮飲食”麽？過量攝取 糖（澱粉）才是萬惡之源。 -fuz- ♂ (0 bytes) () 06/05/2021 postreply 15:32:57

• “生酮飲食”者請一定要看以下這個涉及數十萬人，十五年跨度的大型研究。生酮飲食初期好轉，後果不堪設想。 -懶風- ♂ (3174 bytes) () 06/05/2021 postreply 16:57:19

• 關於生酮飲食的真相，具體可以看以下這篇： -懶風- ♂ (129 bytes) () 06/05/2021 postreply 21:03:11

• 文章說“ 請知道糖分不會變成脂肪，隻有脂肪會變成脂肪。”這個好像是錯誤的。肝髒可以把用不了的糖換成脂肪存起來 -MayX- ♀ (0 bytes) () 06/06/2021 postreply 12:08:46

• 其實肝髒會把多餘的糖存起來，成為肝糖儲備而非脂肪。有些人不吃早餐，那時候身體動用的可能是肝糖儲備或者腎上腺素。 -懶風- ♂ (0 bytes) () 06/06/2021 postreply 12:42:29

• 謝謝解釋。我也是到處看科普看了個一知半解。剛才去看了你推薦的幾本書介紹 -MayX- ♀ (241 bytes) () 06/06/2021 postreply 16:33:01

• 一個人的博客，算什麽鐵證。去學點基本的生理、生化，別聽“靈媒”那幫人瞎扯 -fuz- ♂ (0 bytes) () 06/05/2021 postreply 15:36:06