這是一款香甜濃鬱的五穀雜糧精力湯。使用的材料主要是生的幹果仁,除了黑芝麻用熟的以外,幹果仁都是用生的。大棗去核使用。一般使用糙米飯或者糙米粥都可以。平時也會做些小豆飯,或者黑豆飯,加入開水就可以了。這些材料都是家裏可以長期儲備的,也算是備戰糧。方便簡單,隻需要一個破壁機就可以了。為了方便清洗,多是使用Vitamix S30 便攜式的破壁機,底部刀頭是可以拆卸的。
精力湯濃稠程度可以根據自己的喜好調整,我這次是煮粥來製作的。幹果仁也是可以多加些種類,平時在家裏放很多種幹果仁,核桃仁,腰果,鬆子仁,瓜子仁,南瓜子,黑白芝麻,美國杏仁等。可以每樣都加點,也可以每次加不同的調整口味。大棗是每次都必放的,不但增加香甜的口感,還可以提供良好的精力,暖胃,暖心。用破壁機打90S就可以了。熱乎乎的喝下去,身體都是暖的,是很好的冬季飲品。
打好的精力湯,用喝咖啡的厚實的杯子裝,這種保持溫度的杯子,一直到喝完都是熱乎的。老8對這個精力湯都是一往情深的熱愛。其實這款精力湯也是保持身材的美味佳肴呢,幹果仁有飽腹感,女生喝幾口就足夠飽了,也不容易餓,補充精力體力呢,就餐時,隻要適當的加些蔬菜就可以了。一口可以喝下去多種食材,也是一種很方便減少加工的飲食方式。
過去的一年真的是驚心動魄的一年,不僅僅是對新冠的恐懼,還要在固有的模式中,去適應新的工作的方式,新的人與人溝通方式,在壓力中提高自己,最開始在家工作時,真是千萬個不願意,8個月過去了,既適應了在家工作,也學會了如何協調與他人的聯絡;學會了使用各種會議軟件,接通形式,增加大腦容量。一直在不斷的努力過好每一天。有時也會抱怨:我在家工作時,有時忙的就真的不想做飯,老8會哼哼唧唧的從樓上跑下來,說餓了。也會生氣的回懟:我一直沒閑著都沒餓,你一直閑著憑啥餓!不忙的時候,也是最開心在家工作的日子,不用對麵對戴口罩的世界,動動手就可以在家咧開嘴吃嘛!
新年伊始獻上這款精力湯,願我們在未來的每一個時刻,心向美好,健康如意!
喝了4年的精力湯,也是和老8一起走過了4年的不平常歲月。每一次喝都有些許的感慨,日子就是這樣的過著,身體就是這樣的健康著,把堅持變為一種習慣,做著做著就成了美好的一部分!